一份烤肉的方子，和网上看到的大部分配方不同，他分为炼油和制香粉两部分，炼油是为了腌制肉类，香粉是烤制的时候使用的。
首先炼油部分：脂油六分，耗油半分，黄酒或者是啤酒一分半，葱一分，大蒜一分，按比例炼油。
将练好的油和淀粉，蛋清一起搅拌，对肉类进行腌制
其次是香粉制作：孜然四分，辣椒一分，芝麻一分，五香粉二分，椒盐一分，鸡粉一分，按比例搅拌均匀即可
最后将原方子送上
一【网红饸饹面配方】网红饸饹面绝密配方
一【网红饸饹面配方】网红饸饹面绝密配方饸饹面对很多外地人来说会比较陌生，有人甚至名字都念不对。知道抖音上把这款面食捧红了，很多吃货才凑过来，现在很多老板都要找饸饹面开店技术。网红饸饹面其实是白面饸饹，现在很多人做饸饹都是用小麦面粉，而不是以前的荞麦面粉，白面饸饹的面条是白色，荞面饸饹是褐色的，今天主要讲的是白面饸饹。一碗饸饹面里饸饹条筋道爽滑条，羊肉汤鲜美适口，羊肉片香味醇厚，再放上蒜苗、芫荽和羊
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