烧烤店烧烤酱配方,烧烤配料大全(一)

蒜味烧烤酱

材料:烤肉酱3大勺，辣油1大勺，蒜末、辣椒末各少许。

做法:将以上所有材料均放入碗中调匀即可食用。

和风烤酱

材料:酱油2大勺，料酒、番茄酱各1大勺，姜、洋葱泥、柠檬汁各适量。

做法:将所有调料放入碗中搅拌均匀即可。

中秋烤肉酱

材料:番茄酱4大勺，海鲜酱、醋各2大勺，

法式芥末酱、橄榄油、粗粒黑胡椒粉、盐、糖各1大勺，洋葱1/4个，蒜头2个，辣椒粉1小勺。

做法:①洋葱切碎,蒜切细末。②锅置火上，倒人橄榄油，将洋葱碎和的未小火炒香，放人碗中。③将所有调味料放人碗中拌匀即可。

姜汁萝卜泥酱

材料:酱油3大勺，醋5大勺，糖、水、萝卜泥各2大勺，姜末1大勺。

做法:将以上所有材料均放人碗中调匀即可食用。

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