科普 | 好的普洱口粮茶,该怎么挑选?

科普 | 好的普洱口粮茶,该怎么挑选?
我爱美食
我爱美食
268
阅读
0
评论
2021年11月16日22:29:08 0 268

茶叶现在变成生活中的必需品,越来越多的人喝茶变成了一种习惯性的生活方式“口粮茶”的说法一般常见于老茶客口中,它的称谓里夹杂有很多意味,从字面意思来理解,就是常备的、随时都可以品饮的茶品。

喝茶图的就是那种惬意的感觉,但是怎样才能挑选到一款口感好、品质上乘又的口粮茶呢?

什么是口粮茶?

对于普通的消费者来说,生活在世界饮茶大国,日常的饮品一定少不了茶。随着人们对茶的感情越来越深,普洱茶渐渐成为了人必不可少的饮品。而口粮茶在老茶客心中也有着分量不轻的地位,一款口粮茶应该具备,高品质,高性价比的条件,既符合茶人的口感,也适合日常消耗。

口粮茶该怎样挑选?

茶叶要安全卫生:食品安全永远是第一位的。既然是每天都要消耗的“口粮”,首先就是要选择品质合格的产品。

在选购时,我们要注意先看外观、二闻气味、再看汤色与滋味。如果是压成饼或砖的普洱茶,可以看看茶饼或砖之中有没有杂物,有的卫生条件不达标的普洱茶,茶饼中可能会混入一些非茶叶的物质。

是否会产生霉变

发生霉变的茶,有的呈现黑色或者绿色,颜色看上去让人极不舒服,有的成片出现霉斑甚至长出了绒毛,这种茶是一定不能饮用的。

检查完外观后,可以闻一闻干茶的味道,普洱生茶应该是清香宜人,而普洱熟茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味,这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成一种综合香气接近于桂圆香、枣香、槟榔香等令人愉快的香气。冲泡以后,汤色也应该清亮、不浑浊。因此茶友在选品前一定要做到充分的望闻问切再下手,不要因小失大。

价格要亲民

“口粮”意味着消耗量大,虽然每天品饮普洱茶不宜过量,但因为是每天都要喝的茶品,日积月累,茶品的消耗量也很惊人。所以要让普通收入者也消费得起,价格就必须亲民。

仓储要干净

一款好的口粮茶,跨过前面的门槛后,还有一个很重要的要素是仓储环境,仓储的过程就像是一个园丁养活花草一样,不可一日懈怠。

普洱仓储时因湿度、温度、时间、空间等因素,而“养”出不同的口感。常常有人描述老茶的陈味时用尽辞藻掩饰不良仓储的痕迹,可是当你喝到嘴里,还是感觉无法接受那种“岁月的奇怪味道”。

其实不需要在意那些神乎其神的口味描述形容词,要记住我们的身体才是最诚实的,一款茶喝起来有愉悦感,说明工艺优质仓储得当。

会把茶当做口粮的,多是资深的茶友和爱茶之人。口粮茶,是一款每天陪伴我们的茶。它的存在,可以为生活平添几分风雅,在工作之余,泡上一杯自己喜欢的茶,放松片刻。这杯口粮茶,你挑对了吗?


点赞(0) 打赏
weinxin
标题+文章地址发此微信
投诉&建议发送到此微信:tourism52
历史上的今天
07月
07
每日,茶经|,男士,什么,最好 茶叶大全

每日茶经|男士喝什么茶最好?

今日茶经2020 . 08 . 04男士喝什么茶最好?1男士喝什么茶最好?白茶,适合经常抽烟、喝酒、火气大的人,清肺解毒去油腻;普洱茶,适合肥胖的人,消食减肥降血脂;乌龙茶,适合湿...
晚该喝,什么 茶叶大全

早、中、晚该喝什么茶?

对于喜欢茶的人来说,白开水淡且无味,那自然是不喝咯?他们更喜欢的是喝一杯茶,我也是这样呀。那,你说在空腹的状态下,早上起来能空腹喝茶么? NO.1 清晨喝茶好不好一般来说...

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论