茶百科 | 云南茶树品种资源

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茶树品种

制好茶，追根溯源，品种是基础，对于茶叶品质的影响不容忽视，我们对茶树品种有更深入的了解是非常有必要的。

茶树良种是茶叶生产的基础，茶园良种化是高产、优质、高效的关键。而云南自然条件独特而优异，在长期的自然进化和人工选择下形成了丰富的茶树种质资源，为茶树新品种选育提供了丰富的物质基础。20世纪50年代以来，茶叶科技工作者先后发掘和培育了大批地方品种和新品种。

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云南有丰富的茶树品种资源和优良的云南大叶茶种。据中国农科院茶叶研究所和云南农科院茶叶研究所会同有关部门对云南茶树品种资源调查结果，按张宏达教授对山茶属植物分类，世界茶组植物已发现的有37个种和3个变种，分布在中国的就有36个种和3个变种，其中分布在云南的有31个种和2个变种，占总数的82.5%。并且有17个新种和1个变种是云南独有的。

1992年中国科学院昆明植物研究所山茶植物学家闵天禄对茶组和秃茶组的47个种和3个变种进行了分类订正，将张宏达所建立的秃茶组并入茶组，归并后的茶组植物共有12个种、6个变种(闵天禄，2000)。云南有其中的8个种、6个变种，占77.8%。

由此可见，在张宏达和闵天禄的分类系统中，80%左右的茶组植物物种在云南都有分布。云南茶树品种之多，类型之丰富，是任何地区或国家所少有的。

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目前为止，云南省有地方茶树品种共199个，其中无性系良种46个，有性系良种153个。目前，云南省共有国家级良种5个：勐海大叶茶、勐库大叶茶、凤庆大叶茶、云抗10号、云抗14号。省级良种19个（云抗43号、长叶白毫、云抗27号、云抗37号、云选九号、73—8号、73—11号、76—38号、佛香1号、佛香2号、佛香3号、云瑰、云梅、矮丰等)，获得国家植物新品种保护权品种4个。

Vol.03

目前生产上应用的有云抗10号、云抗14号、长叶白毫、矮丰、清水3号、凤庆3号、凤庆9号等品种。

丰富的茶树品种资源，为普洱茶优异的品质提供了保障。

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五个国家级良种

勐海大叶种：有性系品种。乔木型，大叶类，早生种。适制普洱茶、红茶、绿茶。

勐库大叶种：有性系品种。乔木型，大叶类，早生种。适制普洱茶、红茶，滋味浓强鲜。

凤庆大叶种：香气高、鲜，适制普洱茶、红茶，滋味浓强鲜。

云抗10号：早生种，适制普洱茶、红茶、绿茶。由云南省农业科学院茶叶研究所于1973—1985年从勐海县南糯山群体品种中采用单株育种法育成。在云南西双版纳、普洱、临沧、保山等地有大面积栽培。四川、贵州等省有引种。

云抗14号：无性系新品种。乔木型，大叶类，中生种。适制普洱茶、红茶、绿茶。