生活中很多人都喜欢喝黄苦荞茶,它是以黄苦荞的种子为主要原料,经过烘培研磨加工以后得到的健康饮品,冲泡以后就有浓浓的麦香。黄苦荞茶不但味道诱人,它的营养价值也很高,而且具有出色保健功效,下面就随小编一起来看看黄苦荞茶的功效与作用,黄苦荞茶的食用方法有哪些吧!

  黄苦荞茶的功效与作用

  1、清肠排毒,预防便秘

  黄苦荞茶中含有大量的膳食纤维,它能加快人类肠胃蠕动,也能防止垃圾在人类肠道壁上淤积,冲泡使用以后,可以起到清肠排毒,润肠通便的重要作用,对人类的习惯性便秘和痔疮等症都有良好预防作用。

  2、防衰老

  苦荞茶中含有的维生素C和E及黄酮物质,能够清除体内多余的自由基,具有抗氧化作用,对于缓解皮肤衰老、粗糙的很大帮助,具有防止衰老的功效。

  3、提高免疫力

  人们平时多喝一些黄苦荞茶,还能提高身体免疫力,它含有丰富的植物蛋白和多种天然活性酶类成分,更含有丰富的氨基酸与矿物质,这些营养成分被人体吸收以后,能促进免疫细胞再生,提高人体免疫功能,能让人体自身抗病能力明显提高。

  4、促进消化

  苦荞茶中含有大量的膳食纤维和B族维生素成分,它们能够促进肠胃蠕动,具有促进消化的功效,经常饮用苦荞茶的人,患肠胃疾病的机率较小。

  5、养颜美容

  苦荞茶的维生素C及黄酮类物质,能够保护皮肤免受自由基的伤害,另外黑苦荞茶中含有能够抑制皮肤黑色素生长的成分,长期饮用黑苦荞茶具有养颜美容的功效。

  6、减肥瘦身

  苦荞茶含有大量的膳食纤维及氨基酸,它们能够促进肠胃的蠕动,加强身体的脂肪、能量的消耗,同时苦荞茶还能防止身体摄入过量的热量,而且能吸附体内多余的油脂,具有减肥瘦身的功效。

  苦荞茶的食用方法

  苦荞茶一般拿来泡水喝,但其实除此以外还有很多的食用方法可以尝试,因为苦荞茶的功效和作用很多,所以生活中也可以偶尔食用,但不宜多吃。

  1、加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。

  2、可当零嘴直接食用,香脆可口。

  3、撒在热粥上享用。

  4、加入茉莉花或菊花等,调出花与麦的情调。

  5、做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。

  6、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

  7、适当掺入少量荞麦茶与米一起烹煮,这样可以增加米饭的风味和营养价值。

  8、煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。


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