养“秋”喝什么茶

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2021年10月09日09:15:24 0 187

民间素有“贴秋膘”一说。进入秋季,阴阳之气由夏外散转为秋收藏,人体的气血也一样,秋冬是进补的关键时节,同时也为来年春夏的生长蓄积能量。不过,“贴秋膘”在具体应用时也不可过度,应牢记“适可而止”这四个字。

首先,秋季进补得看体质,不是所有人都需要进补。体弱的人可适当吃一些健脾益气、填精补血的食材和药材,但身体壮实、舌苔厚的人就不必再补了。如今大家的生活水平提高了,多数人的身体处于营养过剩状态,尤其是很多小朋友在大人的过度或不当喂养下,由于食积造成了疳(指小儿脾胃虚弱,运化失常)积,进而出现面黄肌瘦,这时如果再食用热量较高的食物,身体反而吃不消,建议以消补为宜。此外,胃口差的胖人,可以选用具有调理肠胃功效的食材,待肠胃舒顺后再进行滋补。另外,服用参类及中药时要遵从药物说明或医师建议,掌握好剂量,以免功效不到位或“补过了头”。

其次,进补切勿盲目,尤其应关注血糖情况。研究发现,一年当中人的血糖高峰值是在立秋之后两个月左右,基本上从每年的八月份开始,很多人的血糖就逐渐升高,到了冬季的一二月份时血糖值最高,为糖尿病高发期。一般认为,这主要与气温、饮食习惯、运动水平和情绪等变化有关。进入秋季,天气转凉,越来越低的气温会刺激交感神经,促进肾上腺素分泌,肝糖原分解和胰高血糖素(升糖素)分泌增多,因此血糖容易升高。如果一个人的血糖持续升高得不到控制,极易患上糖尿病,进而影响到人体健康。因此,在以“贴秋膘”为理由而大快朵颐之时,吃货们也要关注一下自己的血糖,血糖不稳时尤其要注意忌口。

那么,秋季饮食还应注意哪些地方呢?第一,饮食温和,不吃过多的生冷食物,不暴饮暴食,避免增加肠胃负担。第二,过度食用肥甘厚味会加重和引发脾胃病,可适当吃些紫苏、生姜、荆芥、陈皮,帮助抵御寒湿邪气对脾胃的影响。第三,多喝茶,不同的茶能给身体带来不同的营养物质,还可以缓解因秋燥带来的一些不适,如乌龙茶润喉、生津,玫瑰花茶疏肝解郁,普洱茶消食去腻、温和养胃,卓清速溶茶能辅助降血糖等等,在天气开始转凉的日子里,喝上一杯暖暖的热茶,感觉全身都顺畅了。据了解,卓清速溶茶以生长在云南普洱市的高海拔优质大叶种普洱茶为原料,适合有健康需求的血糖偏高者。此外,卓清茶的靶点萃取技术保留了茶多酚、粗多糖、茶褐素等有效成分,使得茶汤更加醇厚滑爽、回甘绵长,而且冷热水皆可速溶,可随时随地享用。第四,秋季饮食还应顺应秋之收敛的特点,适当多吃酸性食物,如苹果、橘子、猕猴桃、白梨、萝卜等;少吃辛辣食物,避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米等有润肺作用,可常吃。此外,秋季主养肺,可喝些鸡汤、骨汤等。


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