随着“熬夜达人”“外卖一族”等群体的出现,疲惫、肥胖、失眠等亚健康问题,正困扰着中青年人,“养生焦虑”成为80后、90后的日常。10月4日,太原市卫生学校消息,该校二年级张冬等五名学生结合专业优势,融入中医药知识,创新研发了系列中药花草茶,引领出养生饮品“国潮风”的新时尚。这一作品在刚刚落幕的全省第五届中华职业教育创新创业大赛中获得中职组一等奖。

由该校张剑飞、付蕾担任指导教师,药剂专业的张冬、梁婷婷、杨进萌、何泳蓉,助产专业的贾静雯共同组队完成的这一作品名为“一花一世界、一茶一人生”创意花草茶。

张冬是这个团队中唯一的男生,也是团队领衔人,他的医学专业知识扎实,思维活跃点子多,他介绍,随着工作和生活节奏的不断加快,不少人加班熬夜成为常态,社交应酬不可避免,手机总是不离手,随之而来的是体检报告不断亮起红灯,因此,养生成了很多人关注的焦点。“做这个作品前,我们进行了大量的市场调研,发现目前市场上售卖的同时可以满足健康和创意审美的花草茶并不多见,97.6%参与问卷的人认为花草茶有利于身体健康,适合养生。可以说,能够养生的花草茶市场前景广阔。”

在收集了大量客户需求信息的基础上,团队成员结合《中华药典》《中药大辞典》《养生茶饮大全》以及民间方集等大量养生保健茶资料,创新研发出五款花草茶产品,分别是益气养血茶系列、瘦身养颜茶系列、滋阴润燥茶系列、护肝茶系列、杜仲红茶系列,让黄芪、陈皮、石斛等中药材焕发出新的活力。系列作品将花草和中药材,按照营养价值和药效功能进行科学配比,并设计了精美的包装造型和冲泡造型,可以达到色、香、味、康、形俱佳的品饮效果。

指导教师付蕾说:“我们的创新点在于,依据不同季节或节气,采用常见药材中具有显著功效的‘药食同源’的花、根、叶等部分,按照平肝、润燥、益气、补血、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效制成中药花草茶系列,可以有针对性地‘防未病’,调理身体。这也是我们提倡的‘一花一世界,一茶一人生’的幸福生活状态。”

此外,除了这五个系列的“防未病”花草茶外,他们还将花草与药材根茎进行创意“嫁接”,开发出具有传统风格的意境茶,以古诗词取名,将中华传统文化与传统中医药完美结合。比如,用佛手参、菊花、阿胶配制的“佛手观音”,用党参、桃花配制的“映日桃花别样红”等。

值得关注的是,研发这些中药花草茶的学生均为00后,最大的只有18岁,在他们身上体现出传承创新中医药文化的新力量。

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