要记得《海峡茶道》更名《茶道》了哦!
问:
花茶中的窖花是怎么做的?必须用鲜花吗?
窖花即是将鲜花与茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后去除花朵,将茶叶烘干而成花茶。茶用香花都必须待花朵成熟,开放吐香,才能窖茶。
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