普洱茶的功效与作用，普洱茶怎么泡才好喝

普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。下面就随小编一起来看看普洱茶的功效与作用，普洱茶怎么泡才好喝！

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普洱茶的功效与作用

养胃、护胃

现代研究证实适当饮用普洱陈年老茶或普洱熟茶可以暖胃。可见普洱茶的药用价值之高，科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。在医学临床试验的证明下，普洱熟茶确实有着保护胃的作用，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

降血压

普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低血压的有效物质，其中以茶多酚为例，其可直接作用于毛细血管，改善毛细血管功能；能够明显抑制血管紧张素转化酶活性，降低血压。

减肥降脂

普洱茶的茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从体内排出，还能改善毛细血管壁的弹性。因此，普洱茶对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

抗衰老

经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。

深层排毒

普洱茶具有生津止渴，消暑，解毒，通便等功效。因此，常喝普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。

摆脱肤色暗沉

许多人都知道，普洱茶有降低血脂含量的功效。却不知，降低血脂含量，能使血管舒张，从而加速血液循环，能解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。不过，需要提醒的是，普洱生茶（特别是新普洱生茶）的刺激性比较强，所以不建议空腹喝，因为空腹喝有可能会伤到胃。

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普洱茶怎么泡才好喝

一、茶具

冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡，较为简单方便。如果是4年以上的普洱茶，可选用紫陶或紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。

品茗杯建议选择瓷质或玻璃的，既可以观看汤色，又清秀风雅。办公室里冲泡普洱茶，还可选用飘逸杯，冲泡品饮十分方便，而且十分容易控制茶汤浓度，方便茶汤过滤。

二、投茶量

冲泡普洱茶时，投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定。一般3-5人，投茶6-9克，6-10人，投茶10-13克，可按具体人数增减；若爱喝浓茶的可以适当多投一些。茶与水的比例在1：40左右。

三、水温

冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶，每次冲泡前要重新沸腾下开水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶丰富的内涵物质浸泡出来。

普洱茶冲泡前一般要洗茶、温茶，可进行2至3次，因为普洱茶长期储藏，难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。

四、出汤

普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时间，以保持茶品口感。随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，但具体冲泡时间还是要视茶的浓淡度灵活把握，有的普洱茶出汤慢，需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。

普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止。尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时，应滤干茶汤，打开壶盖。

五、品饮

第一泡洗茶，第二泡醒茶，从第三泡开始品饮。在品饮普洱茶的时候,就要细细的去体会。也就是说小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。