《卞俶成与隆顺榕》
作者 | 于剑文· 朗诵 | 董青
天津八大家之一的卞氏家族,住在睦南道81号至87号,经营着一家药房隆顺榕。这家老字号,在卞家第八代传人卞俶成的手中走向鼎盛。卞俶成是一位不折不扣的慈父,他将这81至87号称之为友爱村,希望他住在这里的13个儿女团结友爱,同舟共济,和睦相处,避免大家族的纷争。一颗慈悲的心,能包容一切,这不仅体现在对一个家庭的小爱上,更诠释于对一个老字号企业的大爱上。
1908年,卞俶成于南开中学毕业,1913年远赴英美留学,先后就读于英国伦敦大学理财科和美国纽约大学商学院,1917年学成归国。作为继承人,卞俶成接手了父亲留给他的隆顺榕成记药庄。一方面,他眼界开阔,思想紧跟时代潮流;另一方面他也认为中医极具科学依据,大有发展潜力,这两者的相互作用,使得他在管理家族企业方面可以大展拳脚,除旧创新。与此同时,卞俶成还以前瞻性的眼光,先后在劝业场一层,及和平路、建国道、东马路、西安道和大沽路开设了六家分店,为隆顺榕药房带来了非常可观的利润。而后又在上海、广州、香港等地开设隆顺榕药房的分店,经营药材的批发和进出口,使隆顺榕的生意遍布国内外。
旧中国的制药行业分学徒和工人两种形式,学徒通过拜师的方式,可以学到制药的详细配方和流程,手艺是会逐步提升的;工人只能从事一些基础的操作,对配方和详细的流程是了解不到的。这是制药行业的传统规则,为的是保证药品配方不外流,但同时也制约了制药的规模和质量。思维敏捷的卞俶成敏锐察觉到这一点,他果断做出了一个改良:把制药流程编写成图表,张贴在每个工人的操作台上方,使生产从此有了统一的标准。卞俶成打破常规,统一的标准将标准化第一次运用在了企业管理上。这位被称为南开中学毕业的第一位企业家,他的做法确实大胆新颖,独树一帜。诚然,他的这个决定来自于对自家员工的信任,让标准化成为现当代企业的新行规。卞俶成领导的隆顺榕,引导了中国中药企业的现代化,隆顺榕成为名副其实的国药现代化的发祥地。
隆顺榕虽为卞氏家族的企业,可它的管理人员并不全部都是卞氏家族的人:站店经理是从北京请来的,药材批发方面也有专门的人来全权负责,而卞俶成自己主要负责宏观的管理和大局的掌控。他把更多的精力投入到金融业。1935年卞俶成就职于天津中央银行,后升职为经理,掌管金库的钥匙。1937年天津沦陷后,日伪当局想接管天津中央银行,屡次逼迫卞俶成交出金库的钥匙。卞俶成为了躲避日本人的纠缠,在英租界香港道(今睦南道)买了一块地,请著名建筑师阎子亨设计,建成四所平房,命名为友爱村。卞氏家族由此迁居于此,聚族而居。
如今的睦南道卞氏家族老宅,外墙的篱笆上长满了爬山虎。卞俶成继承了父辈创立的隆顺榕,让这个品牌享誉全国,成为著名的药业老字号。
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