数九寒冬,我家的一周晚餐菜谱,美味不重样,有没有喜欢的

数九寒冬,一年之中最冷的日子来了,小伙伴们记得照顾好自己,多穿衣,多运动,少吃辛辣,油炸和甜腻,高脂肪的食物,饮食清淡一点,减少脂肪堆积,不上火不长痘,不疲劳精神好,天气越来越冷,更要把每一餐吃的食物,合理安排,均衡营养更健康。小编今天分享我家的一周晚餐菜谱,美味不重样,看着都香,火了朋友圈,网友说:真不错,看馋了。

第一天的晚餐:蒸蛋,炒青菜,苦瓜酿肉,辣椒炒土豆丝

今天是周一,每天的晚餐我都会提前把食材买好,清洗干净切好备用,然后接娃回家,再炒菜就很方便了,晚餐三个人吃,做了水蒸蛋,嫩滑可口,稍微加了葱花,生抽更美味,冰箱里剩了一点菠菜和生菜,凑合着够炒一盘也不错,土豆切一个就能炒一大盘,加点红辣椒,香辣味十足又开胃,苦瓜酿肉是美味的广东菜,苦瓜里塞入肉末,先煎后焖即可出锅装盘,味道太香了。

第二天的晚餐:花生焖猪脚,红烧茄子,炸鸡排,炒通心菜,枸杞子瘦肉汤

今天的晚餐真的太丰富了,数九寒天,特别是早晚温差比较大,晚餐别太油,也别太辣,我家做了两荤两素加一汤,一家五口吃挺不错的,蔬菜每天都要吃,炒了一个通心菜,红烧一盘茄子,鲜香可口又解腻,花生和猪脚也美味,焖上50分钟左右即可出锅,鸡胸肉提前加生抽,胡椒粉,五香粉,盐,白糖腌制20分钟再裹上一层淀粉,入油锅炸至金黄色切成小块放入盘中即可享受外酥里嫩的炸鸡排,最后煮个枸杞叶瘦肉汤,出锅前加胡椒粉,盐,香油调味即可端上餐桌了。

第三天的晚餐:苦瓜炒肉,清炒西葫芦,芹菜豆干炒肉,炒红苋菜

我家的晚餐每一顿都会搭配蔬菜,每天尽量不重样,婆婆每天早上六点起床先去跳广场舞,然后顺便买菜回来,我煮早餐,公公帮忙带孩子,孩子爸负责上班,赚辛苦钱,分工明确,一家人和谐共处,开心快乐每一天,晚上必须要吃好,但不会吃油腻,高糖的食物,家有老人,尽量为他们着想,简单炒了西葫芦片,炒红苋菜,维生素含量特别丰富,尤其适合大冷了,再炒两个荤菜,苦瓜炒肉,芹菜豆干炒肉,不加辣椒,少油少盐调味,味道好又营养。

第四天的晚餐:笋片炒肉,干豆角花生焖猪脚,番茄炒鸡蛋,清炒红薯叶

今天的晚餐也是两荤两素,晚餐我家不会做太多,够吃就好,每天都会在7点左右开饭,不会吃得太晚,饭后下楼散步有助于消化,睡觉才睡得香,冬笋切成片炒肉加点青辣椒,味道也不错,又吃了焖猪脚,多加了干豆角焖熟,浓香可口又下饭,番茄和鸡蛋最配,简单炒一炒就出锅,孩子最爱吃,红薯叶摘掉丝洗干净,加点蒜碎一起炒,清甜爽口很好吃。

第五天的晚餐:炒荷兰豆,粉蒸鸡爪,老豆腐焖猪肉

一周过得好快呀!又到周末了,婆婆和公公去弟弟家了,今天的晚餐就简单一点,鸡爪洗干净剪掉指甲装入盘中,加生抽,米酒,老抽,胡椒粉,再加蒸肉粉一起抓匀入蒸锅蒸30分钟左右即成味美可口的粉蒸鸡爪,老豆腐先煎至金黄盛出备用,再把肉炒熟,然后把豆腐再次放入锅中一起炒几下加生抽,盐,五香粉,适量的开水焖10分钟左右即可出锅,味道好极了,最后炒个清甜爽口的荷兰豆,简单的三个菜配米饭很美味。

第六天的晚餐:蒸麻辣香肠,蒸鲈鱼,番茄焖肉丸,韭黄炒鸡蛋,白菜肉末汤

周六的晚餐是不是很美味,今天在我姐家吃饭,她难得休息两天,平日比较忙,孩子我经常给她带,今天她特意打电话说,别做晚餐了,去她家吃,晚餐蒸的麻辣香肠是我婆婆做的,姐舍不得吃,今天我们一家三口去她家,给安排上了,孩子们爱吃鲈鱼,蒸一条鱼,肉质鲜嫩营养高,番茄焖肉丸,大家可以试着做一盘,酸香可口又下饭,韭黄炒蛋,别看没有辣椒,也下饭下酒,姐还煮了白菜肉末汤,清淡饮食更健康。

第七天的晚餐:煮花螺,煮鱿鱼,什锦菜,焖鸡腿,辣椒炒土豆丝,红烧扁鱼,韭黄炒鸡蛋,蒜苔炒肉,烧鸭等

今天是周末,一大家子一起吃晚餐,还是在姐家,弟弟,公公,婆婆都来了,一个月左右聚一次吃了饭,聊聊家常很开心,姐做的晚餐特别丰富,海鲜,鸡鸭鱼肉蛋全都有,姐是个非常大方的人,我婆婆公公还有弟弟来了,买了不少菜,我只打下手,都是她一个做了满满一大桌子家常菜,是不是很能干,真佩服她的厨艺越来越棒了。

语墨温馨话

温暖就是家有烟火气息,有人为你做上热饭热菜,等你回家吃饭,不管味道如何,心里有你,知道互相尊重,互相理解,愿意付出,为家人带来快乐,这就是我们的日常生活,小家有小菜,暖胃又暖心,一切皆是幸福……!


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