毛豆菜谱

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毛豆菜谱

毛豆是一种营养丰富的食材，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，下面就为你介绍一个简单的毛豆炒肉菜谱。

材料：

毛豆
瘦肉片
葱姜蒜末
盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精
植物油

步骤：

将毛豆洗净焯水备用。
瘦肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉，腌制片刻。
热锅冷油，油热后加入葱姜蒜末爆香。
将腌制好的瘦肉片加入翻炒至变色。
加入毛豆翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
最后淋上少量的料酒，炒匀即可。

毛豆炒肉是一道健康营养又美味的家常菜，既可作为主菜，也可作为下饭菜。希望这个菜谱能够帮到你，也祝愿你做菜成功，享受美食！

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本文分类：食谱菜谱
本文标签：《毛豆菜谱》
浏览次数：134 次浏览
发布日期：2023-04-06 14:57:54
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