去到长沙，遇到这道美食不能够错过，吃上一口就爱上
提起臭豆腐，我们就想到了湖南长沙。臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。哈妹特别喜欢吃臭豆腐，简直是人间美味！
臭豆腐看起来黑乎乎的，给人不太卫生的感觉，尤其是外面卖的臭豆腐，让人不敢下口。闲暇无事我们可以自己在家制作臭豆腐，满足下味蕾。
去到长沙，遇到这道美食不能够错过，吃上一口就爱上，在家我们也可以做出家常臭豆腐，喜欢的朋友可以收藏在家做做看，我们一起看看具体的制作步骤吧！
香煎臭豆腐
配料:
臭豆腐400 克、白糖适量、孜然粉适量、白胡椒粉适量、色拉油适量、辣椒粉适量、老抽适量、生抽适量、葱适量
烹饪步骤:
1.食材
2.把臭豆腐洗干净，切成小块。
3.锅里倒入色拉油，放入豆腐块。
4.煎至金黄色，再翻面煎至金黄色。
5.捞出来，倒出锅里多的油，锅底留少许的油。
6.拿一碗，放入糖，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，老抽，清水拌匀。
7.开火烧热，倒入炸好的豆腐，再倒入调好的汁。
8.烧一小会，加入少量的水定粉勾芡，撒上葱花，即可。
9.盛入盘中，香煎臭豆腐就做好了。
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