温拌黄瓜花 清热祛火 家常快手凉菜 #精品菜谱挑战赛#





春节过后吃点这个菜刮刮油吧,清肠道去食火,这样做依旧保持翠绿 初七大部分人都开始上班工作了吧,春节是不是都吃的肚儿圆了。亲戚家走一遍,去一家吃一顿,都是大鱼大肉的。同学聚会也是不停歇,小学同学一波,初中同学一波,闺蜜一波,各种吃吃喝喝,过完年咱们可得认认真真减肥了,饮食上咱们也得清淡一点,今天我带来一道不常吃,但是很好吃的小菜。



用料





  • 黄瓜花 200g





  • 盐 一小勺





  • 鸡精 一小勺





  • 蒜末 适量





  • 香油 一小勺





  • 小米辣 一个





 



做法步骤




1、新鲜的黄瓜花洗干净泡水




2、热水中放油和盐可以保持翠绿,焯水断生。




3、过冷水保持脆嫩,熟的冷水。




4、放入调味品拌匀




5、喜欢辣的放点小米辣




6、撒上蒜末和香油开吃




7、清热祛火




8、完成




 


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