高大上的日式料理,做早餐半小时搞定,家人爱吃,品种丰富营养足

高大上的日式料理,做早餐半小时搞定,家人爱吃,品种丰富营养足
2021年01月05日14:06:57 0 283

高大上的日式料理,做早餐半小时搞定,家人爱吃,品种丰富营养足

 

入冬以来,我逐渐迷恋上了韩日料理,因为韩日料理都有许多优势,就是制作方法简单,但食材讲究,品种多样营养丰富,而且也很健康,很适合在早餐的时候做。只要把握好方法,选择好食材,利用早上起床后的闲暇时间,就能最好一餐,还不耽误早上做其它事情。今天早上我就准备了2样菜品,基本上半个小时搞定。有人说半个小时已经很长时间啦,可是我只是把它们放在火上炖煮,不用在旁边看着,完全不耽误你做其它事。

这是关东煮,也是我最爱做的日本料理。主要就是用清汤煮自己喜欢的食材,整道汤品味道的主旋律就是靠日本酱油和食材混合。我放了白萝卜、胡萝卜、豆泡、海带丝、魔芋丝、鱼丸、蟹柳和白菜,营养足够丰富。而且这样做食材渗透了日本酱油的香味,让家人对原本不太爱吃的食物也爱不释手。

由于配了汤品,主食我用了芝麻火烧,早上用烤箱简单加热,焦酥的烧饼和汤简直就是解佩。

这个汤可是说比较西式,因为我放入了淡奶油,所以汤又白又浓,奶香味十足。汤里放入了芋头、南瓜、薏米,所以它不仅仅是汤,也可以代替主食。这是可以连碗一起吃掉的早餐,冬天让我起床的理由!尤其最后一个 幸福爆棚!

看似复杂的两道汤品,我都是提前一天晚上准备好食材,早上炖煮半个小时就可以食用了,煮汤这段时间可以轻轻松松做其它事情。所以做饭也需要智慧,提前统筹安排,一定会事半功倍的。

这种饮食也绝对健康,没有用油来烹饪,食材也都比较健康。关键是家人很喜欢,为了家人的健康生活,我觉得任何付出都是值得的,快乐生活的源泉也来自于此。

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