8步搞定蒜泥蚝油茄子，入味鲜嫩不腻口，拌饭吃绝了
茄子是一年四季都可以吃到的蔬菜，紫茄子、绿茄子、白茄子、长茄子、圆茄子，花样百出，可以随心搭配出很多种吃法。
哈妹最爱的蔬菜也非茄子莫属啦！茄子虽然很家常，可不要小看它。其营养还很丰富，具体很多有益身体健康的功效。今日哈妹就分享友友们一道蒜泥蚝油茄子，入味鲜嫩不腻口~
蒜泥蚝油茄子
配料:
茄子（大）一根、甜椒半个、蒜四头、盐适量、蚝油两勺、香油两勺、橄榄油两勺
烹饪步骤:
1.茄子洗净后，切成条
2.装盘 入开水锅里蒸熟
3.蒜用工具搅成蒜泥
4.加入蚝油
5.香油、橄榄油、盐
6.甜椒剁细
7.剁细后的甜椒与蒜泥调料一起拌匀
8.把拌匀的调料 倒入蒸熟的茄子上 拌匀
9.拌匀后的样子
菜谱小贴士:
调料的盐味添加 根据自己的口味来增减。
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