天使蛋糕
A部分
蛋清300g、塔塔粉5g、糖165g
B部分
牛奶120g、色拉油95g、盐3g、泡打粉3g、低粉165g、玉米粉45g、蛋清150g
B部分
1、牛奶加入色拉油搅匀
2、加入盐搅匀
3、将粉类混合过筛加入搅匀
4、将蛋清加入搅至完全吸收
A部分
1、将蛋清、塔塔粉混合入缸搅匀
2、糖分三次加入，将蛋清打至中性发泡可拉出鸡蛋状
B+A
取1/3A部分加入B部分抄拌法拌匀，再把剩余2/3A部分倒入抄拌均匀入盘，抹平、烘烤180/160℃ 20min左右
评论列表 共有 0 条评论
热门产品
历史上的今天：04月20日
猜你喜欢
热门专题
一年制中专
小程序开发
安徽中源管业有限公司
金诺幼儿园（春城路金诺幼儿园）
卓越综合高中
自考本科
昆明网站建设
发表评论 取消回复