1、晚上睡觉前将黄豆放在 35℃左右的温水中泡泡。
2、第二天早展，已经泡好的黄豆，涨大了。。。
3、将黄豆放在多功能打汁机中，加1升水。
4、通电打浆，豆浆出来了
5、豆浆放在锅中煮沸5-10分钟，先煮沸再用小火烧，以不翻腾为宜。煮之前去除泡沫
6、豆浆烧好了，注意，上面那个东东是豆腐皮
7、开始做豆腐脑了，碗中的白色粉末就是石膏，加入少量水倒进豆浆中用调羹搅拌几秒钟，豆浆温度在80℃左右．
8、豆浆放在锅里保温20-30分钟，得了
9、放调料哦，爱怎么放就怎么放。
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历史上的今天：04月16日
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