包菜和这两种食材一起搭配做,做法简单,清淡开胃,酸爽下饭!

包菜和这两种食材一起搭配做,做法简单,清淡开胃,酸爽下饭!
wangliy
wangliy
216
阅读
0
评论
2021年11月08日17:26:57 0 216

包菜是我们大家经常食用的蔬菜,包菜又叫做卷心菜,结球甘蓝,圆白菜,疙瘩白,洋白菜,包心菜,莲花白,大头菜,椰子菜等等。包菜中含有的维生素C比较多,而维生素C能够增强人体的体质,增强免疫力和抵抗力。包菜中还含有一种维生素叫做维生素K,而维生素K能够增强骨质,有助于人体肠道的健康。所以食用包菜能够强身壮骨。

手撕包菜是我们大家非常喜欢吃的一道家常菜,别只会做手撕包菜,今天教你包菜不一样的做法,适合节后吃,把包菜和这两种食材一起搭配做,做法简单,口感清淡开胃,包菜和西红柿一起炒酸爽下饭,干豆腐劲道营养,还能补钙。下面分享下做法:

【包菜西红柿炒干豆腐】

所需材料:包菜半棵、西红柿2个、干豆腐2张、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、

做法步骤:

1.把包菜叶子剥开,放在清水中洗净,沥净水分,再把包菜撕成块。

2.将干豆腐切成菱形块。

3.西红柿去蒂,切成块。

4.锅加水烧开,下入干豆腐焯水1-2分钟,将干豆腐焯水至变软,将干豆腐捞出沥净水分待用。

5.锅加油烧热,下入葱花、姜丝、蒜片爆香。

6.下入西红柿块,包菜,大火翻炒,将包菜翻炒至断生

7.下入干豆腐,盐,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

小贴士:

包菜下锅后,不可久炒,否则会失去清甜脆嫩的口感。炒菜的过程中,切记不可加水,因为番茄炒熟后会渗出汤汁,加水拌炒的话,成菜的水分过多,还会冲淡味道。炒制时要大火快炒。

点赞(0) 打赏
weinxin
标题+文章地址发此微信
投诉&建议发送到此微信:tourism52
洋芋做法,详细,菜谱,丨老奶,洋芋 食谱菜谱

详细菜谱丨老奶洋芋

详细菜谱丨老奶洋芋之前我在丽江吃到过一个印象很深刻的菜,叫老奶洋芋。这个菜名其实是“老奶奶洋芋”的缩写,洋芋也就是土豆,做法很简单,就是把土豆放水里煮熟再加料炒成土豆泥,吃起来就非...
素食菜谱,美味,好吃,素食,菜谱,你一定,喜欢 食谱菜谱

美味好吃的素食菜谱,你一定喜欢

美味好吃的素食菜谱,你一定喜欢青菜烧豆皮材料豆皮、青菜做法1.豆皮入130度的油锅中炸出起小泡的时候捞出来,黄白色就可以了,捞出来放冷水内泡软,切成大片2.青菜洗净切成小块3.锅内...
鸡蛋的做法,鸡蛋,的5种,销魂,做法,让你,爱死 食谱菜谱

鸡蛋的5种销魂做法,让你爱死鸡蛋了!

鸡蛋里含有高蛋白,但是只吃水煮蛋就有些太单调了。下面就和大家分享几种好吃又简单的鸡蛋食谱葱花鸡蛋饼材料:3颗鸡蛋,面粉、小葱、盐、水适量。步骤:1.把鸡蛋打进一个碗里,倒入半杯水,...
蒜蓉粉丝做法,扇贝粉丝做法,每日,推荐,美食,蒜蓉,粉丝,扇贝 食谱菜谱

每日推荐美食-蒜蓉粉丝蒸扇贝

每日推荐美食-蒜蓉粉丝蒸扇贝估计绝大多数的人会觉得这道菜里的粉丝最好吃,还有部分人会觉得蒜蓉好吃,真正的主角在这里反而会成为配角。不过主配角无所谓啦,因为都很鲜香味美,咱就不争这个...

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论