花菜焖肉

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minguyu
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2021年11月10日12:51:47 0 420

花菜焖肉

食材

花菜适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白寇适量、八角适量、草果适量、鸡精适量

做法

1、把菜花洗净分成小朵，姜切片

2、把五花肉切小块

3、热锅煸出油，倒出多余的油，加八角、草果、白寇、姜，翻炒

4、加料酒、酱油、辣椒、盐、翻炒出香味

5、加花菜，加水冰糖一起大火烧开

6、转小火加盖焖40分钟左右，加鸡精

7、大火收汤汁尝味出锅

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