近些年,中国快餐企业排行榜中,在肯德基、麦当劳和汉堡王之后,排名第四的是一家来自安徽的中式快餐品牌——老乡鸡。
众所周知,自去年疫情爆发以来。许多餐饮行业首当其冲,遭受了前所未有的重创。
老乡鸡作为线下堂食为主的餐饮快餐品牌,在这样的大环境下也屡次尝试着转型线上新零售营销模式,来弥补线下消费业绩的骤减。
老乡鸡前身为肥西老母鸡,安徽最大连锁快餐品牌,2012年,品牌升级为老乡鸡。
2020年确立走向全国市场的战略的同时,老乡鸡成立了数字化增长中心。
过去一年老乡鸡的数字化建设进程也在加速,除了传统门店全国连锁营运,如今也把线下流量线上化。
例如通过增添了微信小程序商城,持续触达和激活顾客,降低营销成本。
老乡鸡认为,精细化运营,是餐饮行业面对房租、人力、食材“三座大山”的破局之路。
因此,为了和老顾客建立更持续的关系,吸引更多线上新用户的关注,首次推出“77卡”会员制月卡活动。
这是一张类似视频网站会员的付费制月卡,用到了微信支付的周期扣款服务,这在中式餐饮行业中是一次很新的尝试。
77卡目前定价7元/月,购卡的顾客可以享受每笔订单中最贵菜品77折优惠,每月10次早餐单品免费,还有双倍积分和新品品鉴会的名额。
但其实一开始,这个优惠力度巨大的“77 卡”的推广却并不顺利。
最初,老乡鸡总部统一制作了海报和桌贴,分发至门店张贴,但推广效果并不尽如人意,每天只能卖出几千张。
其原因有两个:
一是推广有局限性,到店消费的用户才可能知晓这个活动;
二是建立没有线上快速触达用户的渠道,忽略了线上潜在的用户群体。
经过调整推广思路之后,他们开发了“门店运营助手”小程序,利用线上的小程序推广的便捷性和及时性,所以很快为老乡鸡带来了每天3万张会员卡的销量。
大大提升了线上用户流量的积累。
基于对微信生态能力的理解和运用,老乡鸡的用户数字化运营效果在过去一年有了可喜的收获,每天访问老乡鸡会员小程序的顾客,在一年之间提升了20多倍。
老乡鸡这个主打土鸡,依靠“土味“出圈的安徽企业,正在用最“潮”的数字化方式“俘获”更多消费者。
当下实体包括:餐饮、美妆、商超、服装、教育等实体行业,嫁接小程序来实现线上的用户运营是十分便利的方式之一。
搭建企业的私域流量池才能更长久的实现用户多次复购,增加企业竞争力。
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