養生保健常識

養生保健常識

生機飲食的輔助保健法

乾刷─ 促進新陳代謝、刺激皮下組織細胞、增強免疫力、改善血液循環。

刮舌苔─ 清除口腔的廢積物，避免細菌、與毒素進入體內，減輕肝、腎負擔。

自我灌腸─ 清除大腸宿便、毒素、毒氣、有害細菌，避免便秘與大腸病變。

腹部按摩─ 刺激腸胃蠕動、活化腸胃機能、清除宿便，促進新陳代謝，增進免疫功能。

看舌苔顏色知病況：

濁白舌苔 → 患有便秘或胃腸疾病。

暗褐舌苔 → 患有嚴重胃炎、真菌感染。

黑色舌苔 → 熱極病重或為服抗生素過量。

乾燥剝落 → 體內營養嚴重缺乏。

鮮紅無苔 → 患有惡性貧血。

正確的食物攝取方法

一、飲食的基本原則

1.早餐吃得好，中餐吃得飽，晚餐吃得少。

      份量 ─ 早餐：中餐：晚餐＝2：2：1

早餐：可吃些肉類、牛乳、蛋、蔬菜水果。

中餐：魚肉、肉類、蔬菜水果。

晚餐：蒸粥、清淡且易消化的蔬菜水果。

2.以正確的咬嚼方式用餐。

坐姿端正，咀嚼時緊閉雙唇，左右牙齒平均使用。

 充分咀嚼後才可吞下，心情愉快，感恩啦！

   可使左右臉頰肌肉對稱不鬆弛、皮膚有光澤相貌有精神。

二、不同體型的食物攝取對策

1.每個人的體型會因生活習慣、吃喝食物的種類，以      

      及運動量的多寡而有差別。

2.大體而言，體型可分為正常體型與不正常體型。

      a.正常體型：任何食物都可食用，百無禁忌。

         但仍需注意攝取量及營養均衡，否則也會漸漸變形。

  b.不正常體型：根據不同體型需採不同的飲食策略。

若僅為體型不雅，而無病情發生或症狀輕微，則只

          要在三餐方面採取正確的飲食對策，即可改善。

若症狀不太嚴重，或病因已確定的慢性病，則可考慮採食物療法。

若症狀已嚴重到病情出現，則必須找醫生診治。

不正常體型的外觀特徵

不正常體型的常見症狀

不正常體型的容易罹患的疾病

   駝背體型         上腹部突出體型     下腹部突出體型

不正常體型的飲食策略（一）

不正常體型的飲食策略（二）

       駝背體型         上腹部突出體型    下腹部突出體型

1.刺激性強的食物不 吃:知香料、大 蒜、蕙，薑、洋 蕙、青椒等

2.不可甜加鹹或甜加 酸等複含綢味

3.烤焦的料理不要 吃：如烤吐司、烤 魚等

4.不要•冷熱同時進 食：如吃咖哩飯時 不要喝浄開水

1.刺激性强的食物不 吃（如糜背纏型）

2.烤焦的料理不吃： 如烤篷司、烤魚、 烤肉等

3.炒過的咖啡、花 生、豆子不可吃

4.不要吃太飽、不吃

消夜遂'應遵守

「早餐吃得好、中 餐吃得飽、晚養吃 得少」的飲食原則

1.不生吃生菜、雞

＞、生冷水等

2.涼性食物不可吃： 如白菜、筍等

3.酸的食物、醋不可 吃：如梅干菜、将 檬等

4.每養攝食量不能 多，要少賽多養

5.水分一次不能喝 多：不論是果汁、 湯等，毎次套多只 能100毫升，亜且每 天每公斤體重喝水 量以15毫升為限

腹內脹氣的原因與對策

有人說：“感冒是萬病的根源”

感冒後遺症：肝炎、腎臟炎、白血球過多、聽力障礙

容易感冒或感冒不易痊癒的人→常腹內脹氣嚴重

   身體健康的人是沒有脹氣的。

所以。。。脹氣也可能是萬病的根源喔！

腹內脹氣的害處

壓迫腸道周圍的神經和血管，導致內臟活力虧損而使整個身體的調和失控，體內機能較弱的神經與器官也因而產生酸痛甚至生病。

腹內脹氣的原因

   多半由於胃腸蠕動能力不足，以及食物在人體內消化吸收不良而產生異常發酵所造成。

腹內脹氣的原因

   大致又可分為四項：

1.不正確的飲食方式─

   例如：偏食、吃太飽、營養過剩、宵夜、暴飲暴食、單邊牙齒咬

                  嚼，冷熱食物混食、複合調味、吃太多油炸或烘烤的食物       等。

2.不正常的日常起居生活─

      例如：工作壓力、情緒不穩、飯後午睡或趴在桌上睡覺、坐姿不

     良、座椅太軟、睡姿不自然、床太軟，熬夜、失眠，憋大

                 小便、禁性慾等。

3.運動量不足。

4.空氣污染：包括二手菸、黑煙、廢氣等。

消除腹內脹氣的方法

1.食物攝取方面

      a.積極攝取對自己健康有益的食物避免攝取與  自己體型不合的食物。

   b.疲倦或精神不好時，避免吃東西。只有在疲  勞消除後以輕鬆愉快的心情，細嚼慢嚥才能   享受食物的美味，而且不產生脹氣。

2.日常生活起居方面

  a.早睡早起，早餐前作健康操，中餐後不睡午覺。

      b.飯前休息，伸展全身運動，按摩五官四肢消除疲勞。

  c.睡前作消除疲勞的按摩，確實做到今日疲勞今日除。

3.運動方面

      每天持續適度的運動，可處使每日的排泄正常，有良好的新陳代謝效果，對身心健康有很大的幫助。

下腹部突出體型者的病症屬慢性病，不致於對生命造成急迫的危害，但仍需逐步改善。

上腹部突出體型者，頭、肩胛股和背部容易疲勞，且會出現高血壓、高血脂，甚至於可能突然發生心臟病、腦溢血等急性病症，因此應及早實施自我健康管理，此體型者體內長期蓄積老廢物較多，建議先作腹內大掃除，把體內的老廢物先消除。

腹內大掃除

薏而康為商品名，原料為新鮮薏仁、牛蒡、甘草、雞內金。

一·材料與份量：

１．白葡汁（註—）：每Ｉ公斤髓重４Ｏ毫升（ＣＣ）２．牛劳薄片（註＝）：每Ｉ公斤髓重２０公克

３．盈清梅

３．盈渍梅（主三）：每１０公斤髓重工個４．卷案高苣或新鲜Ａ菜：每１０公斤髓重３—６公克

：每Ｉ公斤髓重工公克

５．慧而康

（言主一）：帶皮連蒸的新鲜白罐葡整個用水洗浮後；用菜刀

个鲜白蕹葡整個用水洗浮後，用菜刀切成细條，以榨汁機榨汁，只取汁液部分。

（言主二）：連皮带蒸的新鲜牛劳：以菜瓜布充分用水洗浮後

牛劳，以菜瓜布充分用水洗浮後，用菜刀切成薄

片狀。

（主三）：只能使用纯粹用食篮醛清的梅子，不能使用有甜味的。

二丶必循工具普通鸽一佃菜刀一把

深底儡一佃

榨汁楼一台

量杯一佃

菜瓜布一瑰

塑廖袋六佃热水瓶一恒纱布一捆量秤一台大滤绸一佃

三、實行步聚：

Ｉ．在實行腹内大播除的前一天，必须先把白葡牛劳

前一天，必须先把白葡牛旁浪缩渴汁裂借好。

作法：（）把白葡汁、牛劳薄片和篮渍梅放入深底龋中

２）先用大火煮開後，改以小火烹煮二小時（须加盖）３）另外準借一普通過，鋼面上放一大滤绸，滤網上再放

布。

（４）煮好的白葡牛劳裳缩物遏滤後，將汤汁再以微火加一定髓穑（每了公斤髓重一天的浪缩汤汁份量为Ｉ５至１８毫升，可先在锔中预作標記），趁热把裳缩汤汁倒入热水瓶中。（５）待牛劳渣凉後，將之分成六等份，装入塑腾袋中置於》

室中保存待用。

注意：在烹煮汤汁时，表面上會浮出許多泡沫，請勿涵掉

表面上會浮出許多泡沫，請勿涵掉，因其全为精

苹之物。

2.在寰行腹内大择除的當天早上，開始喝溃缩汤汁。必须在當天下午三畴

以前，分成三至五次全部喝完（每次份量可以不等，但每次問隔 1至2小畴）。等汤汁全部喝完才可以吃用搂葉蒿苣或新解A菜包著的薏而康（必须用正碓的咬嚼法慢慢吃）。當天所有钦料、食物均须禁食。

3.封於上腹部突出豐型（横膈膜大者），必须另外津儒榔檬汁。

作法∶（1）把水1，000毫升，食璧30公克和老蔓10公克放入深底镉中，煮沸

十分僮後，放置使水温降至播氏60至70度（不必加蓝）。（（2）把榕檬一公斤（约六佃）放入鸽中十分瞳後，取出用水洗 净。（3）用纱布将椁檬表面的水抹乾後，把椁檬速皮用榨汁楼打碎磨

细。再把磨碎物放入可加蓝的容器内十分缝（须加盖）。（4）用纱布将榔檬磨碎物绞汁後，把汁液分成六等份，每天吃康、

肉和木瓜等的畴候滴入一份。

4.在霣行腹内大播除的第二天以後·速绩六天的早餐前要吃牛蒡渣和薏而康。

吃法︰（1）在食用牛蒡渣的前一夜取出一袋，置於冰箱冷藏室解凉。

（2）在早餐前将之蒸的二十分瞳，於钣前以正碓的咬嚼法慢慢吃

完後，接著吃薏而康（每1公斤飕重1公克），最後才吃早餐。因早餐前已吃牛蒡渣和薏而康，故早餐要酌量减少。封於空腹吃牛蒡渣燕法通鹰者，可先吃一些钣丶肉和菜後才吃牛蒡渣。若牛蒡渣和薏而康的服用量碓资燕法於早餐前吃完，则可先食用其份量 2/4 ，剩下的2/4分雨次於午餐和晚餐前食用，但一定要在當天内全部吃完。

（3）封於牙卤不能有力咬嚼或薏而康一日需要量很大（肥胖者的

人），可瞒胃细粒粉状薏而康，三餐拌钣菜食用。

四·注意事项：

除当天，會因為大肠的蠕動把肠内的老庭物排出而

１．由於實行腹内大拂除當天，會因为大肠的蠕動把肠内的老成屁肇很大或排便次数很多，故實行日應遥擇在星期假日。帚除當天，可能會因排氣太多和排便次数太频繁而感到身２．實行腹内大除當天，可能會因排氣太多和排便次

慌，這是腹中蓄横太多庭物的缘故，只要當天過後腹部就

不適。不必驚慌，這是腹中蓄横太多庭物的緣故，

會舒服。

部突出（内藏下垂）髓型的人，對於孕嫦·生理期３．本法不適合於下腹部突出（内藏下垂）髓型的人，懷孕者，以及患有貧血·低血壓、十二指肠溃疡者

女及针割在一個月内慷孕者，以及患有貧血、低血壓、亦不適宜。

養生訣

 吐納肺腑。

 活動筋骨。

 十常四勿。

 適時進補。

吐納肺腑

清晨時，作深呼吸，吸進清新的空氣，吐出廢棄的二氧化碳，以活暢身心。

氣功養生

活動筋骨

勤於運動，以保持充沛的活力。

依自己的年紀與體能狀況，選擇適當的運動，並達到一定的運動量。

氣功導引等緩和運動適合老年人，其實也適合年輕人，如太極拳等。

十常四勿

十常            四勿

1.齒常叩       6.臉常摩        1.食物脹

2.津常嚥     7.足常推    2.臥勿語

3.耳常搓     8.腹常壓    3.飲勿醉

4.鼻常揉       9.頸常轉    4.色勿貪

5.睛常轉      10.肚常提

適時進補

平日飲食營養要均衡，切莫刻意進補。

只補不瀉，亂補一通，補成血壓升高而中風者，大有人在。

依氣候、季節時令、體質，適時適度溫補、涼補，有益健康。

身體要進補，心靈也要適時地進補。

五台山八部功

以上資料摘錄自～

1. 莊淑旂，莊淑旂博士養生健康法。民國83年。財團法人青峰社會福利事業 基金會。

2. 陶麗卿，養生哲學有一套。民國88年7月11日。聯合報。

3. 歐陽英，生機食療實務大全。躍昇文 

       化出版。

4. 雷久南，回歸身的喜悅。琉璃光出版

       股份有限公司。

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