美容院实施正规管理的两个难点

  美容院的管理者在没有制度时,虽然做不大,但还是自以为不错的。一旦引进管理制度,就会出现两种情况:缺乏中层架构。岗位设置不合理。没有中层管理者的美容院,一推行制度化管理,员工谁也不服气。认为不管还好,一管大家心里不接受。大家都一样,谁管谁呀。在此情形下,最先不能适应的是老板,她不能容忍制度试行期的员工混乱。有人不接受,有人不表态,老板觉得累。中间断层,或中层管理人员素质不到位引发的混乱是比较常见的现象。

  针对这种情形,我认为,要解决老板的心理预期,我要管理作甚么?是为了发展?做大业绩?还是想让员工有保障?减低流动?还是索性让别人替我管理公司?如果前两个因素明确,还好办,老板自能够承受管理试行期的表面的混乱。同时还能够做出自己的判断。接下来是选什么人作管理的问题;怕的是美容院的管理者以为制度就是解决问题的万能钥匙,不懂用合适的人用制度去监控,或者用的人不对。

  在具体实行管理的过程中,使制度的优越性葬送于人为的管理灾害的事常常发生。员工对管理人员的反感成为反对制度执行的借口 。在这种情景中,作为美容院的经营者要首先解决人才是管理成功的基础,没有好的执行者,再完善的制度都是废纸,否则就会在实行管理中犯下因噎废食的错误。愿意一团和气的,不变化,也不进步,也不愿意承受变化中带来的变革,更不能容忍变化带来的员工反应。其实,只要选对人,让能够拥有沟通能力的管理者,让员工心里服气 的管理者作制度的执行者,比较容易推行规范管理。同时必需辅以必要的员工培训,我们才能把一群善良的小姑娘培养成为专业的美容专家。一个职业化的形象和职业化的管理,一定是通过老板的要求借助于懂人际关系的管理者才能实现的。

  而目前,我们遇到的最大问题,是美容业缺乏懂管理的老板,更谈不上管理提升。老板们认为还不错的居多,可是一盘点,没有新顾客,老客人的流失率很高。长此下去,不实行专业管理,一味任感情维持的熟客经营方式,随意化的人情管理怎么让美容院盈利呢?不做好专业管理怎么能行?

  专业管理至少能解决顾客对美容院的信任,你是我这个区域内最正规的美容院,别人家我不想去。我们的员工能作到吗?她们的热情只能迎接熟客,遇到新客就无能为力。而一旦不能通过正规管理加强服务和岗位培训,我们又无从获得最好的服务人员。那么,美容院管理的专业人才在哪里?要么老板学习管理,别怕不省心,要么找到一个懂管理的人来代替你的位置。只有美容院走企业化的路子,才是我们未来拥有成功的根本。

  我们遇到的第二个问题是老板意识领先。中层乱改制度。因为中层在制度的执行过程中,混淆了错误和成绩的界限,结果也造成员工的负面反应。比如:"某美容院规定于美容师操作超时扣1――2分。(一分等于五元钱)有一个美容师因超时应被扣分,可是客人又表扬了该美容师的服务,主管就犹豫了,扣多少呢?最后,作出了扣一分的决定。

  根据呢?据主管说,虽然制度规定规定在一分到两分之间,因为,客人的表扬,将功补过,只扣一分算了。

  那么,如果,下一个美容师也超时,因为没有客户表扬,是不是该扣两分呢?如果扣两分,对后一个员工公平吗?

  后一个美容师就会认为同样的超时,换来了两种结果,主管太偏心了,我们的结果不能服众。最终使我们的制度不能推行。另外,制度的严肃性就在于她的一视同仁 。不能一视同仁的制度就会发生要么随行就市说改就改 ,要么是标准不明,本身就会引发管理误区。

  我们接下来要反省制度和规章中设计的标准,一样的结果不能有两种标准。一分就是一分。两分就是两分。标准的制定有漏洞也很难让中层执行顺畅。她们无法判断标准的分寸。然后感觉就成了标准。最后依然不能实行制度的公平和公正。依然不能树立管理权威。

  上面的例子,一是把扣分标准统一化,什么过失执行什么样的 标准一律统一,以解决制度的公平化问题,便于管理人员操作。免得再引发随意更改制度的事故。

  我们从中可以对照我们美容院的制度,是没有标准吗?那就建立标准,标准模棱两可吗?那就明了明确标准。这样,就不会出现美容院有了管理制度,反而管理人员累得不行还费力不讨好,因为我们的制度一旦有弹性时,执行人员就会使他操作变样。而且理由充足。上一个例子,我们重申了不能违规操作的原因:一人违规,所有后面的客人全部不能按时进入操作间,那么定位与会所服务品质无法保障,美容师操作不规范,下次客人不能再次享有超时服务时,依然不会满意。最后的结果,是无法经营。随着市场的压力,我们越来越依赖管理带来的效率。在学习管理的过程中,我们可以吸取别人的经验,让自己成为美容院管理的高手。

  注意要点:我们美容院要规范管理,先要从老板到员工懂得规范是为了专业,专业是为了更好的服务品质以取信于客户,并使我们立于不败之地。并不是为了建一些文件,找一些事做,也不是折腾管理人员。解决了观念问题,我们才知道了管理规范的重要性,才能从经营中学习管理,并在实践中掌握管理即公平即效率的深刻含义。假如管理只添麻烦,没带来效益或行为的改善,那是有问题的。需要反思。

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