大家在市场都会看到模式设计，但是今天团长为大家单独主讲连锁模式设计。
我们来瞧一瞧，连锁商业模式的定义：
连锁经营主要是总部负责采购、配送，店铺负责销售，并通过企业形象的标准化，经营活动的专业化，管理方式的规范化及管理手段的现代化，使复杂的商业活动在职能分工的基础上变得相对简单，从而实现规模效益。
连锁商业模式三要素如下：
盈利模式＋拓展模式＋管控模式＝连锁商业模式
如何理解，其实很简单，我们做连锁都可以这样思考：
单店盈利的时候，我们可以畅想，未来我们的企业应该如何赚钱盈利？除了赚产品的差价，还有什么盈利点？【即盈利模式】
到多店准备连锁的时候，我们可以畅想，除了自己开店扩张，这种重资产运作，还有什么方式扩张？【即拓展模式】
到我们放开加盟，直营和加盟店都很多的时候，应该如何管控的问题？【即管控模式】
那今天我们就围绕着三要素，抛砖引玉。
一、盈利模式
连锁企业如何赚钱盈利？
连锁企业的盈利模式可以分为三种类型：卖模式盈利、产业链盈利和双盈利模式，每种类型的盈利点，如图所示。
卖模式
我们作为连锁企业的创始人，需要思考的是，我们企业是适合整店输出还是产品输出。
卖模式就是整店输出
包括了：
品牌费、管理费、加盟费、保证金、培训费、产品费、设备费
例如，我们简单地举个案例，餐饮连锁巨头，肯德基：
分为两大板块，一是加盟初始投入费用，而是经营期间缴纳的费用。
加盟初始投入费用，包括了加盟初始费30万，培训费占5.3万，餐厅购入费200多万，这是单纯收取的费用，好像是一锤子买卖。
那肯德基如何保证后期的可持续盈利，即商业模式闭环？
就是经营期间缴纳的费用，肯德基的特许经营持续费、广告及促销费是按照营业额的一定比例进行收取的。
这就解决了蓄水闭环的问题了，而不单纯卖模式。
产业链模式
接下来两个案例分析：
一个是百果园，接近3000家直营门店，在全国布局生产基地。通过整合上游供应链和自己做供应链。
第二案例，是麦当劳
①产品系列（汉堡）不赚钱
②薯条可乐 赚小钱
③供应链 赚中钱
（集中采购＋改造供应链）
双盈利模式
双盈利模式也好理解，显性收益和隐性收益。
我们来看一张关于海澜之家的财务报表
海澜之家的财务报表包括了：主营业务收益、非主营业务收益和投融资收益。
请看2016年，海澜之家：
主营业务收入为169亿元；
投资收益为4025万元；
营业外收支净额3306万元。
从此可以看出，其他收益的设计非常重要，你企业是哪种盈利模式？
二、拓展模式
连锁企业如何扩张？
我们来看看扩张模式有哪些：直营、特许加盟、自由连锁、收购兼并、托管加盟、托管联营等。它们的各自优势如下：
连锁企业在发展的过程中，一定要权衡直营和加盟的比例，规划好发展路线，才能既快又稳发展。
但是在扩张的前提，记得是商业的蓄水闭环，如图所示：
以客户为中心，客户满意之后，客户不断反馈给企业，企业方不断进行产品/服务的升级，例如从体验感升级，从技术创新设计。
或者横向项目进行扩充，更或者纵向产品做到极致，上下游打通。
那么思考一下，哪几种扩张模式搭配是适合自身企业的发展：
三、管控模式
连锁企业扩张后如何管控？
连锁企业的管控模式可以大致概括成三种类型：操作管控型、战略管控型和财务管控型，每种管控模式的内容和优劣势，如下表所示。
连锁企业在不同的发展阶段需要在三种不同的管控类型之间进行组合和转
换，下表总结了不同发展阶段的连锁企业适合采用的管控模式。
连锁企业采用不同扩张模式对管控模式的选择也会产生影响，具体内容如下表所示。
所以在不同阶段，不通的扩张模式，你需要思考你是否需要调整和优化你的管控模式？
我们来回顾一下，三种模式
你学会了吗？请开始设计你企业的商业模式吧！
发表评论 取消回复