新形势下,酒店应如何生存与发展?营销手段如何创新?酒店应如何将危机转化为机遇?智谛助力酒店实现新的收入增长点!

中央稳增长的决心坚定不移,地方稳增长的措施力度空前。稳增长新形势下,酒店行业面对高度不确定的机遇与风险,经营者面对更大的挑战与收益,市场形势的精准分析、分销渠道的复杂多变、OTA价格战、新媒体运营、体验式产品趋势、酒店+新商业模式、客户个性化市场细分...等等,酒店应如何生存与发展?营销手段如何创新?酒店应如何将危机转化为机遇,如何完善酒店营销系统,优化营销策略及战略战术,酒店人应有更敏锐的洞察力和创新思维,重新定位酒店运营模式及市场营销战略,做好产品升级和创新营销,在行业面临拐点之际,积极应战。智谛助力您酒店实现新的收入增长点,达到收益最大化!

课程收益:

针对疫情伴随下的酒店运管逻辑变化、市场营销策略、新媒体运营以及如何建立酒店大收益管理思维,通过酒店认知与准确定位,对酒店全链路产品、服务进行设计、迭代与升级,全面运用精准市场营销、收益运营的思维方式,通过与行业、流量、消费者等进行心理上及技巧上的不断博弈,从而解决酒店管理中不断出现的管理痛点与运营难题,最终达到需求与收益的动态平衡;

酒店市场定位,掌握渠道管理关键点,优化客源结构、价格体系制定、合理定位OTA、协议客户与会员价格体系;

酒店产品卖点及营销话术梳理,了解客户画像,重新定位客户,细分市场与维护客户,学会不同场景的营销谈判技巧,通过市场预测与分析,制定有效的营销策略与技巧方案;

授人以鱼不如授人以渔,学会甄选分销渠道并做出正确的收益评估与定价,实现酒店营收最大化。

主讲专家及课程内容

WRITE

写作 课程一

《文化主题与健康生活方式酒店产业的新机遇及产品内容创新 》

主讲人:安茂成

成都旅游住宿业协会会长

中国主题饭店研究院院长

健康生活方式酒店创始人

WRITE

写作 课程二

《疫情伴随下的酒店运管逻辑变化》

主讲人:顾晓春

杭盖旅业董事长

 饭店业OTA思维创始人

  亚太单体酒店联盟副主席

  中国服务定义论坛发起人

一、疫情爆发后四段不同时期的状态分析

1、四段不同时期的运管成功酒店案例分享

2、不同时段不同做法的成功原因分析

3、行业【中国服务】定义逻辑在四段时期的不同体现分享——主动作为or无奈之举

4、疫情期间主要省市的行业协会、星评委以及地方旅游主管部门的积极引导&规范检查

二、服务逻辑,疫情爆发前后的变化

1、产品品质、服务态度、宾客感受、公司品牌价值、…本质未变

2、表现形式变化(主动/被迫)

3、同行案例分享

三、管理逻辑,在疫情前后的变化

1、安全、卫生、舒适度、体验感、满意度、成本管控、…本质上没有变化,但难以施展的原因

2、满意度可以不变

3、客流量、价格、当地政策、…

4、隔离酒店的运管案例反推总结的对客管理逻辑

5、(主动作为感动宾客)的案例分享

6、疫情四个阶段不同的案例分享

四、营销逻辑,疫情前后的变化

1、传统的销售逻辑:量 (总收入占比)

2、预售对产品售出现场的严重伤害

3、真正的营销组合逻辑:创造公司/产品价值 如何体现?案例分享。

4、广告~传单~微博~微信~…~抖音小红书短视频~…(手段)双刃剑

5、通过道具、人物、场景、故事、…分享美好心愿,是锦上添花,绝对不会雪中送炭。

6、成交量、价值创造后的成交量是营销的真正目的。

7、产品品质&一线服务人员状态是所有运管的本质,不会改变!

五、疫情后两年内的行业展望

1、疫情前最好年份客群组成架构分析:散客、会议、旅行团、外宾、…

2、疫情后凸显的最大客源问题:会议、旅行团、外宾、…缺失,造成的恶性连锁反应:高星级饭店抢客…收益管理的可能性丧失…

3、当地对疫情把控政策&获取国际客流的可能性

4、电竞、主题化、营地帐篷住宿、…等体验型业态的发展前景

六、期盼,【中国服务】逻辑再次唱响

行业,亟需再次繁荣!

WRITE

写作 课程三

《酒店市场营销策略与全面收益管理实战技法》

主讲人:张琬竺

亚太单体酒店联盟副秘书长  

北京景里酒店集团首席收益官

北京浩川海锦科技有限公司联合创始人

张总从事酒店运营管理工作近20年,对酒店市场营销策略、新媒体运营以及如何建立酒店大收益管理思维框架,如何对酒店全链路产品、服务进行设计、迭代与升级,如何全面运用精准收益运营的思维方式来解决经营中不断出现的管理痛点与运营难点,最终达到需求与收益的动态平衡等方面具有丰富的实战经验和独到见解。

中南财经政法大学、湖北大学旅游管理专业的研究生及在读博士《数字化时代的酒店运营和收益管理》客座讲师;2021年全国博士后创新创业赛“酒店收益管理”行研导师;2022年文旅部新立科研项目《无接触文化和旅游服务模式与管理对策研究》课题组成员。

一、知己与知彼篇:知人者胜,自知者明

——如何了解自己和竞争对手

1、三省吾身:自我定位的认知与辩伪

——如何自我分析,确定市场定位

2、以人为镜:市场地位的纠偏与寻正

——如何分析竞对,确定酒店客群

3、以史为镜:行业趋势的研判与商机

——如何利用政策导向,确定运营思路

4、自胜者强:运营全链路的设计、迭代与升级

  ——如何设计酒店软硬件产品,留住客人

二、精准篇:步步为营,多谋善断

——如何确定运营思路及营销方案

1、有的放矢:市场流量的取舍与平衡

——学会分析市场行情,预判客源流量

2、攻心为上:广告投放的技巧与评估

——如何选择优质的宣传渠道

3、当挽强弓:活动策略的选择与迭代

——如何设计营销活动方案

4、谋定后动:方案执行的节点与把控

——如何把控重要节点,确保方案落地执行

三、出击篇:藏器于身,待时而动

  ——学习运营技巧,提升酒店竞争能力

1、利而诱之,乱而取之:市场无序竞争中的收益博弈

——同质化竞争情况下,酒店如何运营

2、实而备之,强而避之:主体弱势竞争中的收益博弈

——酒店硬件产品没有竞争力的情况下,酒店如何运营

3、佚而劳之,亲而离之:运营管理过程中的技巧博弈

——充分发挥“鲶鱼效应”,调动员工积极性

4、攻其无备,出其不意:运营管理过程中的心理博弈

——摸清消费心理,进行针对性的产品设计与运营

标杆酒店研学考察:

知势而为,应势而生 !

疫情改变了人们的生活方式,从观念到行为的全方式变革式发展,人们更关注健康,追求一种更为安全、健康、舒适、有趣的高品质体验方式成为主流,对精神与物质的双重追求是人们对生活方式酒店的首选,也促进了酒店新物种、新业态的发展。

何为生活方式酒店?生活方式酒店为何受人青睐?

生活方式酒店到底是什么样的产品?

赋予有哪些内容,有哪些核心竞争力?

都需要我们去清晰的理解和认知。

未来的酒店不再是单一的住宿体,而是这家酒店哪些地方吸引了我,从而酒店成为“目的地”,酒店成为自己向往的生活方式集合体,一个全新的酒店物种的诞生。

健康生活方式酒店是可复制的,这种复制不仅仅在于硬件,而是一种软件,一种服务理念,一种让客人沉浸式体验感的一种生活理念。

聚焦成都,巴蜀文化旅游走廊的核心,看看这里的标杆酒店,我们优秀的同行,如何在强大的时与势的能量中,找到自己的坐标。

我们优秀的同行,正在迎接全新的开始,全新的思维理念,全新的产品设计,全新的运营模式,把机遇紧紧攥在手心里。

于是,我们明白了

生活方式酒店可以这样做

这,就是智谛带你走进标杆酒店研学的

价值所在……

请看!!!

成都是西部首城

一座最具现代视野的城市,锦江河畔,人行车流如织

“万里桥边多酒家,游人爱向谁家宿?”

西藏饭店,那是不二的首选

成都,是藏区通往祖国各地的桥头

西饭,是进出藏区的桥头

在寸土寸金的北一环商区

“西藏的窗口”- 一座纯民族风情的金鼎鸡文化主题酒店

 打开了多扇智慧与财富之门,为酒店行业带去无数启迪

到了西饭,我将流连而不去,只为那闹市中最静谧的所在

高原、雪山、经筒、哈达、甲拉藏茶、卡兰美朵

还有雪白的哈达…… 

厚重的历史、闪光的文化、诗意的风光

后现代的管理

走进-成都西藏饭店

一家历经67年历史酝酿的国企存量酒店

却成为全国文化主题品牌酒店的头部企业

国企酒店既看市长、也看市场,做好接待、做大经营、做优品牌

以接待为主的政府窗口酒店

如何突破政府酒店市场化

既做好政府接待,又做好市场运营

成为一家没有天花板的国企酒店

突破传统思维、深耕文化+体验+产品+空间与客户价值相融

利用大数据思维分析客源特点

制造营收增长点

一个有温度的地方-客户感知、感受、欣赏...

一家邂逅美、发现美、拥有美... 妥帖的归属感,让宾客记忆

具文化、故事、场景、趣味、

极致品质、产品+...

从文化主题的营造、从服务细节的堆积

文化与功能交融,品味与服务齐辉

一家让你心灵顿歇息的港湾

让你记忆的酒店

以文化之形、之魂、之情,使西饭人发光闪亮,从上到下流淌出迷人的魅力!

西藏饭店·喜雅会“喜悦雅情,温暖入心”

创新体验式营销

轻松将散客转化为会员,以大数据思维

优化自媒体营销渠道,官微创经营奇迹!

每年多元产业文旅创品营收过千万,且收益逐年持续递增,从单一产品销售更迭为多空间美学文化空间销售模式,促进文化载体和产品创新的价值融合!

走进-禅驿酒店集团

一家客人呆住就不舍离开的酒店

怎样的理念和思维逻辑,使得新生酒店品牌迅速成为备受市场青睐的网红IP

快速成长为本土品牌领头羊的

文化精品度假酒店集团

如何定位产品调性

如何评估酒店的硬件投入、设计装修

如何让酒店人效增值、坪效增收

新兴品牌快速实现投资回报

如何做到细节服务、暖度服务、情怀服务与酒店特色、酒店生活及品牌打造的多元结合

怎样梳理互联网+时代酒店新营销与品牌推广、文化IP落地的内在关联

禅驿不断拓宽销售渠道,细化目标市场,开源节流,优化营销策略和管理措施,驶上“双城记”“稳增长”的快车道,禅驿实现多店经营业绩持续快速增长

走进-康栖合院养生度假酒店

一家健康生活美学酒店

具当代养生文化、产品研发、深耕品质、品牌塑造的新业态酒店

以健康生活方式

让凡尘压力得到释放和舒缓

酒店内涵转化为客户价值

赋予参与性、趣味性、仪式感

以“好玩、有趣、健康”的

十二生肖、 十二时辰

十二经络为康养理念

以“合道生活”的健康养生智慧和雅趣养心及健康科技相触合

注重身、心、灵健康养生的全方位体验养生酒店的疗愈空间

体质检测,颂钵音疗、静闻篆香、智能健康等疗愈特色

致力于打造独有的度假体验,让宾客如临空镜,喜爱、依念

深度体验每天“气从以顺、各从其欲”的健康生活!

健康养生为酒店赋能,持续产生收益助力酒店知名度、品牌度、上客率、营收的几何级增长

研学考察行之

乐山大佛

乐山大佛又名凌云大佛

是中国最大的一尊摩崖石刻造像

矗立在大渡河、青衣江和岷江三江汇流处

山是一尊佛,佛是一座山

消灾弥劫普度众生是宿愿

乐山大佛宝相庄严

护佑炎黄子孙

停步在凌云山前任阳光洒向我的脸

在岷江水边让风吹动你的笑颜

海棠绽放的季节是这里最美的画面

乐山乐水的情结让心与心相连

研学考察行之

峨眉山

峨眉山是中国传统文化的典型代表,

佛教文化、道家文化、武术文化、 禅茶文化

民俗文化在此交融。

看日出云海本不是奇事

但在高山顶上看日出观云海

尤其在峨眉山山顶上

是另外一种境界

朝阳初生

东方的天空展露的是瑰丽奇幻的色彩

玫瑰金、葡萄紫、霜叶红、宝石蓝……

大量的染工揭去了满天的睡意

唤醒了四方八隅的明霞

来过峨眉山的人说

那一刻的日出云海、山海烂漫

是大自然可遇不可求的美景

......更多精彩,相约成都,标杆酒店研学行

研学目标:

听经验、看场景、谈困惑、解难题;

文旅融合,酒店业如何做好产品转型,提质增效!

服务不是对产品做互补,而是创造一个多的价值给宾客

“文旅融合+新业态+生活方式”协调发展,走进标杆酒店入驻体验,感受文化的魅力!

跳出传统酒店运营模式,塑造品牌、打造个性IP、塑造企业文化、员工关爱……

观察文旅新业态,打破酒店运营思维定式,跨进思想的殿堂,巨享管理新思想的盛宴;

实地考察研学四川最具影响力标杆酒店,亲自与酒店操盘手面对面会谈,学习非传统酒店的做法,获取最有能量的干货。

研学特点:

实例讲解、实地考察、专题分享、互动交流、答疑解惑。

1、深入现场、实地入住、亲身体验式学习最具特色的标杆酒店;

2、全程无缝隙对接行业大咖,聆听大咖们分享创新运营管理干货,开拓酒店管理创新思维。

3、亲临一线,实地与最新形态的标杆酒店操盘手及管理团队面对面会谈交流,充分借鉴标杆酒店的成功经验、深度体验酒店品质,获得最佳研学效果,帮助各酒店梳理自身优势实现快速转型,提高营收与利润;

4、说1000遍不如实地看一遍,深入一线,全景展示最好标杆酒店;在情景中收获知识,在知识中收获经验;

5、读万卷书,不如行千里路,阅览标杆酒店的同时,实地了解各酒店所处地理区域、宾客市场,如何突破重围?

与行业大咖们深度对话、干货分享,落地辅导、解决酒店痛点,实现收益最大化!

资 格 认 证

参加此次培训,凡符合其资格条件并且完成所学课程,经申报-审核-培训-考试的认定程序,通过后将颁发权威认定、全国通用、官网可查,终身有效的人力资源职业技能专业人才教育培训中心《饭店职业经理人》《酒店管理师》《酒店收益管理师》《人力资源管理师》《健康指导师》等(高级)职业技能资格证书。

谁最应该参加

文旅单位负责人、地产.酒店投资人、文旅及酒店管理的好学人士。

强烈建议酒店业主/董事长、总经理、业主代表带队、副总经理、市场销售总监/经理、收益管理经理、人力资源总监/经理、培训经理、房务总监、前厅部经理、餐饮总监/经理/会议/宴会销售经理、财务总监/经理,酒店各部门管理储备人才一起学习,现学即开运营分析会,有效沟通,达成群体共识,落地实施,效果更佳!!!

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