容易“念错”名字的6道中国菜,网友:考过汉语七级,也很难读对

容易“念错”名字的6道菜,国人都容易读错,老外基本不可能认识!我们国家地域辽阔,气候差异性也比较大,因此也就形成了许多具有地方特色的美食和饮食文化,比如我们大家熟知的八大菜系。当然除了八大菜系之外,还有许多地方特色美食,也非常好吃,而且随着中国与世界各国的交流越来越广泛,中国的美食也走向了全世界,深受外国人的喜爱,同时越来越多的外国人特意来到中国品尝中国的美食。有些美食在当地非常有名气,但是这些美食的名字,不是本地人根本就知道该怎么读。下面就给大家分享6种容易念错名字的中国菜,就连我们中国人自己都非常容易读错,外国人基本不可能认识,甚至有网友表示:即便是考过汉语七级,也很难读对。下面就和我一起看看是哪6种美食吧!

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一、荸荠(bi qi)

荸荠又被称为马蹄,是产自于南方的一种美食,既可以生吃又可以做成菜品。它的外表是紫黑色的,去掉外皮后果肉洁白,吃起来口感脆嫩,清甜多汁,味道非常不错。小编最喜欢的吃法,就是将荸荠和其它食材搭配在一起,做成糖水,放入冰箱中冷藏3个小时,既美味又清热解暑。生活中许多人都喜欢吃荸荠,但是有些朋友却不知道这两个字的读音,小编第一次见到这两个字时也是一脸问号,因为这两个字不经常见,大家第一次见到后基本上都不知道怎么读。

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二、饸饹面(he le mian)

饸饹面是北方的一种传统特色美食,是将和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子中,制作而成的面条。制作好的面条筋道有嚼劲,再搭配上美味可口的卤子,吃起来非常好吃。小编作为一个北方人,特别喜欢吃饸饹面,但是我经常会把它读成饸饹面(he lao mian),相信有很多朋友都和我是一样的读法,这种读法是错误的,大家以后千万不要这样读了。

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三、八宝膏蛑饭(ba bao gao mou fan)

相信很多人第一眼看到这个菜名的时候,前面几个字都会读,主要是卡在了这个“蛑”字上面,小编第一次看到这个字也不认识,我就按照这个字的左边发音,没想到被我蒙对了,其实这个字应该读(mou)。蛑的全称是蝤蛑,指的是一种梭子蟹,这道美食就用梭子蟹为主要食材制作而成,非常的美味,大家可以去尝一尝。

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四、盬子鸡(gu zi ji)

盬子鸡又名“紫阳鸡”,是发源于重庆的一道特色美食,做法和用料非常的讲究,吃起来口感鲜嫩爽滑,颇受大家的欢迎。相信很多朋友都不知道这道菜名的第一个字该如何发音,估计大家点这道菜时,都是指着菜单上的菜名,对服务员说,来一份这菜。反正小编每次遇到不会读的菜名,都这样做。

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五、莜面栲栳栳(you mian kao lao lao)

莜面栲栳栳是一道具有地方特色的面食,吃起来别有一番风味,深受一些朋友的喜爱。其实,乍看第一眼觉得这道美食的名字确实比较难读,尤其是后面三个字,都是不常见的,大家基本上都不认识。但是有些人遇到不认识的字,就按照这个字的半边去发音,有时候误打误撞也可以读对。

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六、藠头(jiao tou)

藠头是南方一种食材,它的外形和大蒜非常相似,很多人都把它误认成了大蒜,其实它和大蒜是两种食材。藠头吃起来不是很辣,口感是脆甜的,在南方非常受欢迎,不过小编作为一个北方人,一次也没有吃过,不知道是什么味道。小编第一眼看到这个字的时候反正不知道该怎么读,是查了字典才知道的。

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以上就是为大家分享的6道最容易念错名字的中国菜,不知道你能读对几道呢?

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