00后新生代消费者崛起,餐厅老板如何撩动他们?
随着2018年第一批00后成年,小学、中学、大学已全面被00后占领。下一步,00后将占领商业市场,成为继80、90后的又一代新生代消费主力。把握餐饮趋势,从了解00后开始。
1、会玩
在长辈眼中,00后难免有一些叛逆与出格的行为,其实,这也正是00后的优点。
高中老师眼中的00后,出色,他们说起流行文化与审美趋势来头头是道,玩起各种运动项目、科技产品、文艺摄影、绘画创作来连老师都叹为观止;也难管,他们将文艺纹到了身上,他们将各类运动项目玩成了极限项目00后身上有着鲜明的个性,是让老师又爱又恨的一代。
作为在移动互联井喷式发展中成长起来的一代,00后对新鲜科技与新奇事物有着超高的接受度。未来,不会玩的餐厅俘获不了00后的芳心。
2、敢花
在《腾讯00后研究报告》中,还未真正实拥有独立收入的00后却有着独立且理性的消费理念。
他们愿意为自己的兴趣付费,愿意为此投入更多的时间与金钱;超过半数的00后认为国外品牌不是加分项,他们信赖国产品牌,且有84%的受访00后表示,不会超过能力范围消费。
只买喜欢,价格敏感度低的00后敢花,也会花。
3、看颜
在餐饮业一波又一波的场景革命背后,年轻人都是关键性的推动力量。轮到00后当家做主的时候,仪式感、设计感、颜值会愈发重要。
在00后眼中,好看的皮囊就是最好的消费启示,所谓更重要的有趣灵魂,往往从好看的皮囊开始。
4、品牌忠诚度分散
当下,越来越多的营销人士认为,品牌忠诚度就是一个伪命题。
大量关于00后的调查中提到00后爱分享,他们喜欢创作优质的内容分享给自己身边的小伙伴。而优质的内容则来源于体验,而非聚焦于某一个或某一些品牌。
更多时候,年轻用户忠于的不是某一个品牌,而是某一家餐厅带来的美好体验,他们遵从的是内心的选择。
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