24节气丨立秋节气养生

导读

立秋是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。《管子》：“秋者阴气始下，故万物收。”

六月

廿九

立秋

辛丑年 牛（星期六）

丙申月 丁亥日

节气养生：早卧早起，收敛神气

“秋”就是暑去凉来，意味着秋天的开始。立秋后虽然一时暑气难消，有“秋老虎”的余威，但总体上天气逐渐变凉爽。春夏养阳，秋冬养阴，立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以养收为原则。

立秋之际已是天高气爽之时，夏季是“夜卧早起”，而立秋过后应开始“早卧早起，与鸡俱兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛太过。立秋后虽有凉风时至，但天气变化无常，适当加减衣物时也要注意衣着不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，更易受凉感冒。

在秋季，情志上要做到内心宁静，神志安宁。切忌悲忧伤感，即使遇到伤心的事，也应主动予以排解，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

节气饮食：补阴增酸，润燥止渴

立秋以后天气由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，素有“秋老虎”之称，故人极易倦怠、乏力、纳呆。秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品；要“增酸”，适当多食酸味果蔬。另外可根据秋季的特点来调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。

立秋的时令食物为葡萄、茄子、甜瓜、哈密瓜、莲子、莲藕等。“春夏防暑湿，秋冬防肺燥”，秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺、润燥止渴、清新安神的食物为主，如百合、银耳、莲子、藕等。

以往补秋膘是因为以前人们多“苦夏”，夏日的这几个月胃口不好，饮食也清淡，到了立秋瘦了不少所以需要补。而随着现代生活水平的提高，贴秋膘一说其实已不合时宜了。且若在短时间内一直急着补膘，暴饮暴食势必会给胰腺带来极大负担。现在要补秋膘，也应是“平补”，选用“防燥不腻”的平补之品，起到滋阴润肺、养胃生津的补益作用。这个时候，蔬菜中唯一有肉感和肉味的茄子，就是代替肉类来补秋膘的极佳选择。

立秋节气茶

立秋后，空气凉爽，大地有露水产生，寒蝉鸣叫。但一些地区仍有余热，“秋老虎”还在。立秋后人体内阳气开始衰退，阴气渐渐强盛，生长变收藏，可以喝一些滋阴润燥的茶，可选用昆仑雪菊茶。

【制作方法】昆仑雪菊 10g，放入茶杯中，倒上热水，泡 5 分钟即可饮用。昆仑雪菊味苦、性平，归肝、大肠经，有清除秋燥、滋阴生津的作用。