生姜的种植方法有哪些，高产的关键因素要掌握

内容提要: 生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

生姜生长的环境

姜起源于东南亚的热带地区,像温暖湿润气候,耐寒性和抗旱能力较弱,植物只能无增长,增长的最适温度为25 - 28℃,温度低于20℃发芽缓慢,植物会枯萎,霜霜根将完全失去发芽能力。广西大部分主要产区年平均气温18-19℃，7月平均气温25.3℃，极端高温39℃。1月份平均气温10.2℃，极低气温-4℃。无霜期持续330多天。年降雨量900-1300毫米，空气相对湿度约80%。

姜的根源并不发达,根数是小和短,纵向分布主要在30厘米深的土壤,横向扩展半径为30厘米,第一次萌发后幼苗形成姜叫做主茎,然后两边的干线形成一个分支,二次枝梗和三个分支。姜的侧芽常对称生长。生姜是无性营养蔬菜作物，其整个生长过程基本上是一个营养生长过程，可分为发芽期、苗期、高峰期、休眠期等。生姜是温热但不耐寒、耐旱的，在16℃以上生长，芽能发芽，但在20℃以下发芽较慢。细芽萌发的适宜温度为22-25℃。茎叶生长的最佳时间为20-28℃。

准备种植

1. 仔细准备土地，施用足够的底肥。4月初，选择灌水条件好的沃土，进行精细准备。并地面铺优质烂熟鸡粪4平方或优质堆肥10000公斤做基肥。在高肥料和水的情节,沟渠的行间距应根据准备播种的60 - 65厘米,和沟渠应该应用100公斤的豆饼,50公斤三元复合肥,50公斤的硫酸钾,2公斤的锌肥料和1公斤的硼砂肥料。

2. 选择生姜种子，培育强壮的嫩枝。播种前30天左右，取出姜籽，除去姜块上的土，选择肥厚、饱满、肤色鲜亮、不缩水、不腐坏、不冻坏、无病虫的健康姜块作为种子。每株植物需要种植姜块重量超过60克每英亩500公斤生姜。

3.沐浴在姜。选择三月初阳光充足的一天，在中午8点或9点，把选中的生姜种子放在阳光充足的地面上晾干，晚上放在屋里，盖上草帘，促进生姜营养的分解。3-4天晒姜，种子10天，温度保持在13-15℃，促进营养分解和芽分化。

4. 种子浸泡，促进发芽。选取晒干的生姜种子，浸泡生姜瘟粉、生姜宝、生姜棒等农药200倍液浸泡10分钟，起到杀菌、灭菌作用。浸泡后，种子被晒干并加速发芽。生姜在篮子里、在棚子里或在犁沟里等处加速发芽，保持空气湿度75—85%，温度25℃，20天，等生姜芽长0.5 cm，根据生姜芽的大小分批播种。

播种和育苗管理

1、地膜覆盖，早播。种子在4月15日播种。在用每英亩150克的特殊除草剂覆盖薄膜之前，先在水面上喷洒，除去薄膜下面的杂草。塑料薄膜可选择厚度为0.005—0.006毫米，宽度为120毫米的塑料薄膜。

2、植株瘦，生姜多。高产地块适宜种植密度7000株/亩，行距50-55cm，行距25cm。种子的用量一般是每亩500公斤左右。