【冠军销售】一杯水也能搞定顾客!
如何做好一杯水服务
1、饮品要多样化并且有特色
至少要准备三种饮品供客户选择,饮品的选择要能满足不同人群的需求,而不是简单的拼凑出三种饮品;要准备一种自制的适合节气的养身饮品,让客户感受到我们的用心,让客户感受到差异化的服务。
如冬天准备枸杞红枣蜂蜜茶;夏天准备冰镇柠檬柚子茶等等。
2、使用托盘给客户端茶
要使用精美的托盘给客户端茶,不能用手给客户端茶。我们的导购人员的双手要接触到商品,如果用手去端茶,会让客户觉得我们不讲卫生,客户会拒绝我们,就算接了也不会喝,这就失去了我们一杯水服务的意义。
3、倒水不要倒满
给客户倒水不要倒满,3/5就可以了,这样可以为后面通过续杯延长客户的留店时间,也可以为配合谈单制造契机;倒满了,客户喝不完又会浪费资源,同时给后面的清理工作制造麻烦。
4、注意整洁卫生
(A)我们饮品摆放的地方要干净卫生,饮品摆放要整齐;
(B)托盘要时常清理,不能有残留物和水渍;
(C)客户离店后留下的水杯要快速清理走,并清理台面,保持门店的形象。
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