哪个更重要:饮食还是锻炼?
在您的健康计划的层次结构中,饮食和锻炼在哪里?您是否优先考虑每天流汗,还是更加努力地用一系列营养丰富的全食物填满您的盘子?
如果您的答案是“以上所有”,那么您就通过了测试:事实上,很难将饮食或锻炼排在另一个更高的位置,因为它们都是基础健康的同等重要组成部分。当你以一致的方式将两者结合起来时?这是我们都应该支持的长期习惯伙伴关系。
“健康饮食和定期体育锻炼是整体健康状况的重要决定因素,”生理学家兼 Ritual 首席科学官 Nima Alamdari 博士说。“这种组合是最有益的:在促进健康和为以后的生活提供支持方面,整体不仅仅是各部分的总和。”*
所以,是的:规律的活动和均衡的饮食本身都是全面的日常养生的关键部分。但棘手的是,当我们倾向于优先考虑一个,而损害另一个。例如,在一项仪式调查中,男性认为运动的重要性是整体饮食的两倍——但根据 CDC 的数据,男性的饮食在水果、蔬菜和全麦摄入量等关键领域落后。如果我们稍微改变我们的优先级以同等关注两者会怎样?* (1,2)
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饮食的重要性
首先:一点点营养 101. 我们需要食物作为基本食物的想法是……嗯,有点明显。但更深入一点,我们每天做出的特定食物选择确实会产生很大的不同。为了正常运作,我们的身体需要大量营养素(包括蛋白质、碳水化合物、脂肪)和微量营养素(维生素和矿物质)的平衡——我们应该致力于通过我们吃的食物来满足这些需求的大部分。
这些宏量营养素和微量营养素中的每一种都有不同的工作要做——取决于特定的营养素,从支持正常的免疫功能和大脑健康到造血和正常的能量产生代谢。在许多情况下,这些营养素在体内具有多重作用。*
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虽然在营养摄入方面,您的饮食应该是您的第一要务,但我们中的许多人可能仍然存在某些差距。这就是复合维生素可以派上用场的地方。 *
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水果、蔬菜和其他全食物是这些营养素的最佳资源之一,这就是为什么在您的盘子里装满健康品种应该是满足您大部分日常摄入需求的不费吹灰之力的原因。“遵循健康的饮食模式并关注食物和营养成分,对于任何人来说,在任何生命阶段都是一项重要的策略,”尼玛博士补充道。这也意味着限制几乎没有营养价值的加工食品,如苏打水、快餐和其他“空卡路里”的选择——即使你认为你已经从艰苦的锻炼中“获得了它”。*(更多内容在分钟。)
运动的重要性
研究人员早就证明了持续运动与整体健康之间的联系。首先,经常锻炼已被证明是“成功”衰老的关键组成部分:也就是说,以某种方式支持您的身体,让您以自己想要的方式生活。虽然移动你的身体和让你的血液流动对身体的影响是不可否认的,但更不用说科学家们已经关注的一些心理健康益处。 *
也就是说,运动的方式有很多种——了解并非所有运动都是生来平等的,这很有帮助。有氧运动(又名“有氧运动”)是一种真正让您的心脏持续跳动的运动——想想跑步、步行、跳绳、游泳和其他形式的有氧运动。然后是无氧运动(“无氧运动”),它更多地是针对您的肌肉系统进行更短的爆发:短跑、举重训练等等。两者都以不同的方式有益,最全面的锻炼程序将包括两者的平衡。*
另一方面,对你来说最好的锻炼方式可能是任何能让你受到启发并长期坚持这个习惯的方式:无论是艰难的动感单车课程、一小时的瑜伽、在附近散步,还是以上所有的一点点。
饮食和运动如何协同作用
正如尼玛博士所说,健康的饮食习惯只是健康生活方式的一个关键部分——另一方面,我们也不能过度运动。我们同时需要这两样东西。*
如果你仔细想想,饮食实际上是稳固锻炼计划的一个非常重要的组成部分。如果没有我们通过饮食获得的大量营养素和微量营养素的帮助,肌肉蛋白质的合成就不会发生——这就是提供完整氨基酸谱的蛋白质奶昔(如必需蛋白质)派上用场的地方。同样,这些营养素在支持我们的整个身体方面都发挥着不同的作用,从我们的心脏到血液再到骨骼——我们需要这些燃料才能正常运作,这包括锻炼。*
或者,如果您着眼于未来,您可能会考虑居住在蓝色区域的人,也就是世界上人们寿命最长、最健康的地区:虽然这些地区跨越全球不同的文化,但其中两个地区他们的主要共同点是积极的生活方式和营养丰富的饮食,基本上不含加工食品。他们不依赖其中之一而没有其他。
底线?虽然我们中的一些人可能有一个优先考虑另一个的历史,但在饮食与运动方面,实际上没有竞争:它们都是健康日常生活中的重要伙伴。*
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