每个人都会变老，这没什么害怕的，但是不懂得预防和应对就比较可怕了。人到中年的时候经常吃一些食物的话，可以帮助我们延缓衰老，起到很好的美容养颜功效，具体是哪些食物呢？

1.大豆类食物

我们都知道豆质类食物是含有非常多的氨基酸的，同时还有一些蛋白质，另外最让人欣慰的是它还有雌激素这类激素对于维持人体的激素平衡以及预防衰老有很好的效果，特别是对于女性而言就更为重要，所以经常吃豆质类食物是非常重要的。

2.菠菜

菠菜含有非常丰富的维生素，维生素K和维生素C都是其非常重要的元素，另外一方面由于菠菜含有是一种非常可贵的粗纤维食物，所以对于帮助排除身体中积累的垃圾毒素有很好的效果，经常吃菠菜也是在中年时期一个不错的选择。

3.坚果类食物

坚果类食物含有非常丰富的营养物质，比如说各种矿物质以及氨基酸等等。并且多种坚果类食物是已经被研究证实的有很好的预防衰老、特别是修复神经功能延缓神经细胞衰老的很好的功能，比如说常见的一些坚果类食物核桃，夏威夷果等等都有很不错的效果。到中年之后想要预防衰老以及预防记忆力减退的话，多吃坚果一定是非常重要的。

4.苹果

都说苹果是所有水果中营养价值最丰富的水果，其实这个说法虽然有点夸张，但是也不失为一个事实，因为苹果富含非常丰富的维生素，同时有多种氨基酸以及鞣制类成分，这些物质都能够很好的帮助人体提供必要的营养，同时预防衰老。所以人到中年的时候，如果不想吃其他水果的话，那么一定要多吃几个苹果，能够让身体处于一个相对比较好的状态。

5.西红柿

西红柿本身富含非常丰富的维生素，并且还有一种黄酮类的物质，能够降低身体中的血管通透性，对于预防疾病和预防衰老方面表现都很出色。

当然，这些食物只是预防衰老的一个方面，还有其他很多措施比如经常锻炼、保持良好的生活作息习惯、养成思考的习惯等都是其中一些重要的点，一定要引起重视哦。