女人想要延缓衰老，一定要常喝这汤，养颜美容抗衰老，做法也简单

1/12 开学了，上班了，这老少又开始上岗了，全家又进去新一轮的备战状态了，时间又要开始紧张了，因此每天的饭菜都是以简单、快速的为主。在饭桌上，少不了一道汤，多喝汤对肠胃好，还易吸收，是老少皆宜的菜品。 现在家里做汤很简单，不想吃得太油腻，汆丸汤就成了我家餐桌上的主打菜之一，随意加入点蔬菜配料， 就不失一道美味又清淡的汤羹。

2/12 滑嫩、细腻、筋道的肉丸子，是老少皆宜的美味。不过很多超市和菜市场里出售的添加防腐剂让人担心不说，而且淀粉太多了，不如自己在家里汆的健康又美味，且做起来也简单，算是一款健康的速食了。只需提前准备好些肉馅， 无须花上很多时间，就可汆丸子了。

3/12 今天汆丸汤中加入了冬瓜，冬瓜具有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效；它富含维生素C，能起到美白和滋润肌肤的效果；冬瓜还能起到减肥降脂的功效。这道冬瓜肉丸汤可是省时省力的上上之选，加入点虾仁来增鲜提味，让这道简单的汤品鲜美的不得了， 我一口气连喝了两碗。

4/12 【冬瓜肉丸汤】 原料： 肉馅 1小碗 冬瓜 1块 干虾仁 6个 生姜粉 1小勺 胡椒粉 1小勺 淀粉 1小勺 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料；

5/12 2. 烧锅开水， 将干虾仁及泡过的水一起倒入进去煮；

6/12 3. 肉末中加入适量的盐、淀粉、生姜粉和胡椒粉；

7/12 4 再加入适量的料酒顺着一个方向搅拌上劲；

8/12 5. 将冬瓜放入汤中一起煮；

9/12 6. 用手团下肉馅用虎口中挤出肉丸；

10/12 7. 将挤好的肉丸放入锅中；

11/12 8. 继续煮直至冬瓜透明， 加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入钵中， 撒上小葱末。

12/12 小贴士：1. 干虾仁最好提前泡一下， 入锅煮时先去壳，再将泡虾仁的水一起倒入，但注意要去除水底的渣； 2. 肉馅中加入适量的盐、淀粉、生姜粉等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲； 3.冬瓜煮至微微透明时，肉丸完全浮起来后就可以加入盐等调味料煮上一分钟即可。