魔都这7家韩国料理小店,都是资深吃货的收藏名单!
说到韩国料理,你想到什么
烤肉、炒年糕、部队锅、拌饭、泡菜?
其实韩国料理可不止这些!
酱油蟹、参鸡汤、菜包肉你吃过没有?
今天酱酱为大家带来正宗的韩料
地道小菜就能铺满餐桌的甘味屋
擅长创意的倍乐济州居酒屋
还有牛尾汤、猪蹄、米肠!
海神海鲜排档
海鲜配酒好味道
活章鱼刺身
这里的章鱼料理是活的,每次夹章鱼的时候,就会看到触手张牙舞爪的样子,一口吃下去,会有爽滑的体验。
鲍鱼牛排锅
招牌的海鲜牛排锅用数十种时令海鲜与牛排、各类配菜一起炖煮,分量足够四个人吃的。鲜甜的汤底加入辣椒圈,让人食欲大开的同时,也更突显海鲜的新鲜风味。
晋州牛尾汤
扎扎实实的热汤热饭
以汤品、拌饭为主,走扎扎实实的热汤热饭路线。许多下班就近吃便饭的韩国大叔,可想而知是地地道道的韩国家常风味。
牛尾汤
招牌牛尾汤自然是这里的必点。尝过送的几道开胃小菜后,来上一碗热汤来舒缓肠胃。牛尾汤盛在石锅中,上桌时还沸腾地冒着小泡,奶白色的汤里是炖得酥烂的牛尾和浸润汤汁的粉丝,好吃自然不用多说了!
发松松
满足所有韩剧迷的愿望,部队锅、酱汤俱全,最惊艳还是炸鸡。
炸鸡非常酥嫩,表面裹的炸面和鸡皮完全不脱离,牙齿碰到就碎,肉皮间有层浓浓鸡汁,和滑嫩的鸡腿肉一起嚼,超级满足!
米肠
海鲜饼上桌非常热乎,手撕都要吹一下,韭菜半熟汁水甜,饼薄厚适中,边脆芯糯,饼里的鱿鱼须挺立爽脆,量足到每一角都吃得到,蘸上秘制甜辣酱,地道韩国味思密达。
名人酱油酱蟹
老牌酱蟹食新鲜
酱蟹
为了确保口味同本土一致,所用的螃蟹以及腌料都是从韩国进口。腌制过后的螃蟹加上酱油调味,入口会有轻微甜意,蟹肉滑嫩清甜,蟹黄丰腴甘醇。酱蟹的酱汁一定要记得拌米饭,味道堪称完美!
甘味屋
酱蟹
参鸡汤
餐前小菜里辣白菜、酸萝卜是自制的,据说有些食客还会打包带走。参鸡汤清淡滋补,可以按着自己的喜好撒上芝麻和盐,一整只鸡的肚子里满满的糯米添了米香。尤其适合在冬日里喝,一碗下肚,暖暖的。
王猪蹄왕족발
胶原蛋白补给站
王猪蹄
招牌王猪蹄自是不能错过!超级软糯且入味,丝毫不觉得油腻,配的生菜和苏籽叶都非常新鲜。猪蹄里的大骨还能拿回家烧汤,凉了的猪蹄也好吃,皮很有劲道!
倍乐济州居酒屋
泡菜豆腐
改制的形式,让食客可以全面地感受到经典韩餐和创意之间的碰撞。当然也可以加点自己喜爱的招牌食物,特色鸡尾酒或同样不容错过。
发表评论 取消回复