茶百科丨六堡茶桂青种

茶百科丨六堡茶桂青种
2020年12月30日03:30:47 0 689

茶百科丨六堡茶桂青种

 

桂青种是广西地方群体品种,种植历史悠久,内含成分丰富,品质上佳,是广西传统历史名茶六堡茶的原茶之一。

 

桂青种主要分布在广西藤县金鸡镇、岭景镇等地,在梧州地区和钦州种植面积较大,除了可制作为历史名茶六堡茶外,还可以制成烘青绿茶及红茶。

 

 

桂青种发芽密度较大,叶片较厚,产量较高。但发芽期较晚,属晚芽种,春茶产品上市晚。且芽叶大小不一致,在杀青、揉捻、烘干时有一定的困难。

 

不过,桂青种制成的六堡茶,干茶深褐光润,汤色红浓明亮,陈香明显,滋味醇和爽口,红、浓、陈、醇四绝俱佳。

 

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