食品安全小常识

食品安全小常识
2020年12月30日03:34:23 0 507

食品安全小常识

 

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01

 

什么是食品安全

    食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

 

02

 

购买食品的注意事项

 

注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法

 

注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

 

 

 

注意看食品的生产日期及保质期限,意食品是否超过保质期。

 

看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

 

 

 

看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,防蝇防尘设施。

 

看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买打折,低价,促销食品

 

 

 

妥善保管好购物凭据及相关依据,以使发生消费争议时能够提供维权依据。

 

要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。

 

 

 

要教育孩子做到不买无证摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

03

 

幼儿食品安全十大基本常识

 

常识一:白开水是儿童的最佳饮品。

       常识二:过量吃冷饮有损健康。

常识三:易拉罐饮料对儿童有危害。

常识四:长期饮用矿泉水会染疾病。

常识五:彩色汽水会影响体格发育。

常识六:膨化食品尽量少吃或不吃。

常识七:营养补品千万不能随意吃。

常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收。

       常识九:可乐、咖啡儿童不宜喝。

 

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