【营养膳食】幼儿食谱（第十三周）

  第十三周幼儿食谱

01

Monday

星期一

早餐

冬菇肉粥，

紫薯卷

课间餐

                     牛奶

中餐

香米饭，

鱿鱼土瓜肉饼，

五彩土豆丝，

鱼头生菜汤

午点

竹蔗马蹄水，

蒸葱花饼

02

Tuesday

星期二

早餐

鲜奶，

腊味芋头糕

课间餐

                  苹果

中餐

黑米饭，

虫草花红枣蒸鸡，

什锦蔬菜丁，

炒油菜

午点

沙参玉竹莲子猪展汤，

红豆包

03

Wednesday

星期三

早餐

肉末菜丝汤面条，

煮花生

课间餐

                哈密瓜，小红提

中餐

自助餐：烘鸡中节，卤蛋，田园寿司，美极虾，

雪耳肉末冬瓜羹，杂粮糕，碧绿荟

午点

八宝粥

04

Thursday

星期四

早餐

小米绿豆肉粥，

玉米馒头

课间餐

                       香蕉

中餐

燕麦米饭，

牛肉炒三丝，

海底椰南北杏煲猪展

午点

香芋西米奶露

05

Friday

星期五

早餐

番茄肉末蛋花蚬壳粉，

杏仁

课间餐

                     贡梨

中餐

香米饭，

萝卜烩鱼滑，

猪肝瘦肉白菜汤

午点

豆浆，花卷

今日推介

New Menu

          美 味 五 宝

用料：鲜虾,猪瘦肉，莴笋,土瓜，红椒，油，

酱油，淀粉，盐

做法步骤：

1.猪瘦肉洗净切碎加油、酱油、淀粉、盐腌制备用。

2.鲜虾去壳，背上的虾线处理干净，起出虾肉备用。

3.莴笋、土瓜、红椒洗净切成丁汆水捞起备用。

4.烧锅下油，将猪瘦肉碎煸炒，加入虾仁、莴笋、

马蹄、红椒丁继续煸炒至熟，勾芡即成。

营养价值：

土瓜，又称凉薯、沙葛，产于热带、喜温。其含有蛋白质、碳水化合物、粘液蛋白、水、多种维生素和矿物质等，具有清热解暑，健胃消食，保护血管，提高机体免疫力等作用。土瓜可生吃亦可熟食，一般人群均可食用。但因为土瓜的茎叶和种子是有毒的，所以大家切记不要食用其茎叶和种子噢。

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