苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果的小知识
⒈ 品种
中国是苹果生产大国，产量占苹果总产量的65%。主要品种：陕西洛川富士、陕西延川富士；甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。
2. 营养成分/100g
· 热量（大卡）52
· 蛋白质（克）0.2
· 脂肪（克）0.2
· 碳水化合物（克）13.5
· 膳食纤维（克）1.2
· 维生素A（微克）3
· 胡萝卜素（微克）20
· 维生素B1（毫克）0.06
· 维生素B2（毫克）0.02
· 烟酸（毫克）0.2
· 维生素C（毫克）4
· 维生素E（毫克）2.12
· 钙（毫克）4
· 磷（毫克）12
· 钾（毫克）119
· 钠（毫克）1.6
· 镁（毫克）4
· 铁（毫克）0.6
· 锌（毫克）0.19
· 硒（微克）0.12
· 铜（毫克）0.06
· 锰（毫克）0.03
3. tips
身体情况并不是很好的人，早上最好不要空腹吃苹果，尤其是一些肠道不好的人。对于一些戒冷的人，早上空腹吃苹果会引起胃部不适。
对于身体很好的人来说，早上空腹吃苹果有一定益处，但是也不能过度吃苹果，如果早上吃的苹果过多，很容易导致身体不适。建议吃一个即可。在早上的时候，尤其是处于空腹的状态下，吃苹果可以补充大量糖分，因此说早上吃苹果对于我们身体益处很大。
苹果所蕴含的半乳糖荃酸对人体排毒有益，早上吃苹果有利于防止胆结石。当然苹果不能代替正餐，早上吃过苹果之后仍要进食早餐，否则易造成饥饿。
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