专家忠告：肿瘤患者进补前，4个饮食大坑别再踩！越补越虚

专家忠告：肿瘤患者进补前，4个饮食大坑别再踩！越补越虚

大家都知道，营养对于维持我们的身体健康很重要，尤其对于病人来说，简直就是雪中送炭。可在现实生活中，很多人却陷入了「营养误区」。

对于肿瘤患者来说，不仅疾病可能伤害他们的性命，营养不良也会带造成严重后果。现已到了立夏时节，天气越发炎热，肿瘤病人在饮食上尤其需要注重营养。

只有剔除错误的饮食观念，用科学方法调养身心，才能早日恢复健康。

四大营养误区，让免疫力直线下降

肿瘤本是消耗病，营养治疗是重点之一，而一些营养误区导致患者体重与免疫力下降，严重影响治疗效果，还增加了并发症的发生率，为避免造成不可挽回的后果，一定要注意。

误区1：多喝汤，就能补充营养

传统观念认为"多喝汤=补营养"，但从营养角度来看，汤水并没有我们以为的那么营养。

汤的主要成分是水和脂肪，绝大多数的营养物质，尤其是不溶于水的蛋白质还在「汤渣」里。

此外，大量喝汤会影响其它食物的摄入，造成营养单一，所以适量喝汤，肉也不要浪费。

误区2：吃得越营养，癌长得越快

不少人相信"饥饿能饿死肿瘤"，并认为得了肿瘤不能吃太好，不然会长得更快，因此提倡吃素或很少吃饭。

殊不知肿瘤的生长速度，跟补充多少营养，并无关系。即使患者处于饥饿状态，肿瘤仍然会掠夺正常细胞的养分。

相反，营养摄入不足会让正常细胞难以发挥生理功能，摧毁人体自身的免疫力，加速疾病恶化。

误区3：「发物」影响恢复，吃不得

肿瘤患者要忌口，牛羊肉海鲜虾蟹这些「发物」不能吃，不然会加重疾病？

其实「发物」是指会加重或诱发一些过敏性疾病（哮喘、荨麻疹、急症或肝炎）的食物，它们往往是补充优质蛋白的重要来源，若不是过敏体质，又没有上述疾病，是可以吃的。

真正需要注意的是：禁烟戒酒，少吃腌制、油炸、烧烤的食物，尽量不吃高盐、高糖、高脂的加工类食品。

误区4：乳腺癌患者不能吃豆制品

有人认为乳腺癌是雌激素依赖性肿瘤，而大豆中含有植物雌激素，食用会加重病情。

其实这种说法并没有科学依据，与之相反的是：在探讨大豆食品摄入与乳腺癌发病关系的研究中，发现大豆食品摄入对乳腺癌均具有保护作用。[1]

因此，患者可以放心选择豆制品作为优质蛋白的食物来源。

科学调养三大建议，提升抗病力

想要尽快恢复健康，除了要更正饮食营养误区，还要学会由内而外的调养身心。

1.合理膳食

卫健委发布的《恶性肿瘤患者的膳食指导》中提出如下建议：

√食物摄入应多样化：每日20~30种食物为最佳，2/3为植物性食物，1/3为动物性食物。

√尽量选择白肉（鱼肉、禽肉）代替红肉（牛羊猪），每周2~4次，每次50~100g。

√适当多摄入优质蛋白：如鱼虾、蛋、奶、豆制品。每日鸡蛋25~50g，奶类及制品300g。

√多吃富含维生素的食物：如新鲜蔬菜（300g～500g）和水果（200g～300g）。

2.适当运动

美国麻省总医院癌症中心研究发现：适当、有规律的运动有利于癌症患者的身心健康。[2]患者可以根据自身情况选择合适运动，做到循序渐进，量力而行。

3.良好心态

鼓励癌症患者保持一个乐观心态是日本医学家提出的一个抗癌新方法。心态是抗癌利器，患者一定要学会调整心态，强大内心，积极与病魔做斗争。

除此之外，适当的中药调理也有助于身体的恢复。

中医古典《素问·评热病论》云："邪之所凑，其气必虚"，指出正气亏虚是身体生病的关键因素，在治疗上提出了「扶正固本」的治疗方法。[3]

在传统药材中，灵芝一直被视为滋补强壮、扶正固本的珍贵中草药。公元前1世纪，《神农本草经》就将灵芝列为上品，认为它可"补五脏之气"、"安神"、"增智慧"、"久食轻身不老，延年神仙"。这种论述一直被历代医药学家尊为经典并引证，沿用至今。[4]

随着科技的进步，以及灵芝栽培技术的普及，人们发现灵芝成熟时所弹射出来的孢子粉十分珍贵，含有比子实体更为丰富的有效成分，由此衍生出了科技含量更高的破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油等深加工产品。

世界灵芝研究专家对灵芝深入研究，发现灵芝孢子油中的灵芝三萜对多种肿瘤细胞的生长和转移都有抑制作用。[5]福建仙芝楼的灵芝孢子油就是从赤芝孢子粉中经过高破壁后萃取提纯制成，富含灵芝三萜等活性物质，在增强免疫力的同时，对化学性肝损伤也有辅助保护作用。

最后想说，"抗癌"是个持久战，患者只有掌握科学的营养饮食方法，才能够拥有良好状态和病魔做斗争。