活血调经食谱 月经顺畅不迟到
益母糖茶:
主料:益母草12克
调料:味精2克 红糖
做法:
1.先将益母草择去杂物,清水洗净。
2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。
健康提示:此茶具有活血调经的功效。
凉拌鸡肉生参:
主料:野鸡1000克
辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克
做法:
1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;
2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;
3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;
4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;
5. 小黄瓜洗净后切成细丝;
6. 鸡汤和豆浆混合后,加盐调味;
7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
凉拌鸡肉生参的制作要诀:
撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。
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