相信每个会做饭不会做饭的人应该都知道“八角”这个调味品。

正执君每次做红烧肉必备,没有八角的红烧肉,总觉得哪里不太对。我炖肉类食物时,也经常会放一颗半颗八角。

但你知道吗?

八角也是中药哦,属于【药食同源】食材,在日常生活中,它还被称为“八角茴香”,“大茴香”。

八角茴香的作用

药 食 同 源

   八角茴香    

辛甘,温。入脾、肾经。

温阳,散寒,理气。

治中寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气。

《品汇精要》:主一切冷气及诸疝疗痛。

《本草蒙筌》:主肾劳疝气,小肠吊气挛疼,干、湿脚气,膀胱冷气肿痛。开胃止呕,下食,补命门不足。(治)诸瘘,霍乱。

《医学入门》:专主腰痛。

《本草正》:除齿牙口疾,下气,解毒。

《医林纂要》:润肾补肾,舒肝木,达阴郁,舒筋,下除脚气。

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