前厅部实习安排及考核表Excel模板

前厅部实习安排及考核表Excel模板
2021年09月01日12:01:36 0 503

前厅部实习安排及考核表
实习人员基本信息
姓名 王周业 实习部门   实习时间 xx月xx日-xx月xx日
岗位实习及考核要求
序号 项目 学习内容明细及目标 实习时间 量化考核标准 完成情况 考核人 日期
合格 不合格
1 总办                
2 第一阶段 集团组织架构 集团架构、职能   面谈        
3   沟通渠道 WE平台,运营热线,电话,邮件,有问题找谁?   笔试        
4   总经理岗位说明 岗位职责   笔试        
5   分店架构 双重管理模式   面谈        
6   企业文化 发展史、品牌、理念、愿景、使命、价值观   笔试        
7                  
8 第二阶段 权利手册 职权事项、流程规范   笔试        
9   IT办公系统 PMS、OA、EAS、邮箱、WE平台   实操        
10   店总日常工作 例行工作、会议、提交作业   工作记录        
11   财务 报销流程、费用审批、内控、资产管理、集团审计跟进、应收帐、迟付帐管理   报销实操、内控检查记录、其它面谈        
12   成本控制 GOP报表分析、费用管控方法   分析报告        
13   天条、电网 廉洁教育、业绩、品质、安全事故   面谈        
14   系统报表 314、318、319   实操        
15   绩效管理 店总、各部门管理人员绩效考核、员工激励   面谈        
16   危机公关 基本概念、管理规定、处理指引   案例分享        
17   物资采购 物资分类,C、D类物资采购流程,紧急采购流程   笔试        
18   销售 定价策略、调价流程、SWOT分析、销售策略提交审批流程以及执行与监督   市场调研报告        
19   品质管理 质检标准、自查、BSC、网评、CRS客诉跟进流程、分店宾客意见、EOD巡查、13渠道整改   自查、整改报告        
20   VI标准 VI标准、识别、制作   面谈        
21   餐厅管理 早餐标准及检查、工程维修及保养,费用核算   早餐检查记录        
22   团队管理 员工访谈、培训   员工访谈        
23   筹备店 分类、筹备流程、翻牌店交接、销售任务、工程验收、VI验收、证照办理、开业验收、开业申请、试运行、考核方案   笔试        
24   加盟店 业主须知、加盟合同、沟通协调机制及渠道、考核方案   面谈        
25   五类店 五类店定义、考核方式   面谈        
                   
                   
                   
  制表:   审核:   时间:        

 

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