XX部实习安排及考核表

实习人员基本信息

姓名

XXX

实习部门

 

实习时间

xx月xx日-xx月xx日

岗位实习及考核要求

序号

项目

学习内容明细及目标

实习时间

量化考核标准

完成情况

考核人

日期

合格

不合格

1

客房

客房操作手册

清洁房间操作流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

2

 

 

进出客房门程序

 

笔试+实操

 

 

 

 

3

 

 

铺床操作流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

4

 

 

清洁卫生间操作流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

5

 

 

清洁马桶操作流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

6

 

 

清洁马桶水箱操作流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

7

 

 

房间抹尘流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

8

 

 

空房保洁流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

9

 

 

杯具清洁消毒程序

 

笔试+实操

 

 

 

 

10

 

 

客房服务员工作表填写流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

11

 

 

外宿房流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

12

 

 

遗留物品处理流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

13

 

 

DND房处理流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

14

 

 

VIP房准备流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

15

 

 

客人租借物品服务流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

16

 

 

开门服务程序

 

笔试+实操

 

 

 

 

17

 

 

对讲机管理流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

18

 

 

楼层钥匙管理流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

19

 

 

工作间清洁流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

20

 

 

楼层走廊卫生清洁流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

21

 

 

大堂日常清洁流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

22

 

 

布草清点流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

23

 

 

布草报损处理流程

 

笔试+实操

 

 

 

 

24

 

客房管理手册

布草配比及标识标准

 

笔试

 

 

 

 

25

 

 

酒店空气质量控制制度

 

笔试

 

 

 

 

26

 

 

应急医药箱管理制度

 

笔试

 

 

 

 

27

 

 

虫鼠害防治管理制度

 

笔试

 

 

 

 

28

 

 

抹布使用规范

 

笔试

 

 

 

 

29

 

 

工作车使用规范

 

笔试

 

 

 

 

30

 

 

PA清洁篮使用规范

 

笔试

 

 

 

 

31

 

 

异常情况汇报及处理

 

笔试

 

 

 

 

32

 

 

客房经理工作清单

 

笔试

 

 

 

 

33

 

 

免检房制度

 

笔试

 

 

 

 

34

 

 

计件提成制度

 

笔试

 

 

 

 

35

 

 

计划卫生管理制度

 

笔试

 

 

 

 

36

 

 

洗涤管理制度

 

笔试

 

 

 

 

37

 

 

房间标配管理制度

 

笔试

 

 

 

 

37

 

资产管理

资产报损及申购流程

 

实操

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

制表:

 

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