西餐礼仪 | 16 条餐桌礼仪紧急出炉,你需要它!
小慕最近在 Youtube 上看到一支餐桌礼仪教学短片,真人演示,都是些很常见的餐桌礼仪误区。
不过说实话,这份餐桌礼仪主要适用于西餐场景,而且说不定关注小慕的你大部分已经了解。那为啥还要来紧急分享呢?因为这 16 组餐桌礼仪的错误版VS正确版,实在太像你在家吃饭时 VS 你外出用餐时的真实还原。或者是你和爸妈/死党吃饭时 VS 你和不熟的亲戚/相亲对象吃饭时的场景再现。
不信就花 1 分钟往下看看
左图为错误示范,右图为正确示范
(除了第 16 条)
01、
喝饮料喝到底时如果吸不上来,不要在对方面前全情投入地用吸管找顺畅的吸入角度,或者干脆放弃吸管,直接举杯全部倒入口中。吸不上来不要硬吸,冷静想想你真的很需要那最后一口吗?(是的
02、
喝用茶包泡的茶时,不要直接拎起茶包在杯中上下浸泡(老实交代是不是你?),并将茶包留在杯中。而最好是用茶匙在杯壁内侧轻轻按压茶包,再将茶包取出放在碟中。
03、
吃意面时,正确的姿势是用叉子将意面卷起来吃大家应该都知道了。不过卷起之后,也应尽量一口送入口中,而非拖拖拉拉慢慢吸溜进嘴里。
04、
喝红酒时,不管你酒量有多傲人,一次倒出的量都应大概如右图高度,而非左图这样满满一杯开始豪饮。
05、
用餐开始前,应将手机妥善放入随身带的包包里,而非直接置于桌面。(这条估计大部分人都做不到,毕竟我们还要在空气突然安静的时候拿起手机假装回复信息。)
06、
端红酒杯的正确姿势如右所示,轻捏杯脚而非握住整个杯肚。(不过如果是春节在家随便喝喝很便宜的红酒并且还要兑雪碧的话,想怎么握就怎么握咯。)
07、
如果有提供配餐面包,享用时应用手掰着一小口一小口地吃,而非整个面包送入嘴里啃,是有多饿。(饿也忍着)
08、
搅拌杯里的咖啡或茶时,应注意动作轻柔缓慢优雅,不要在这个时刻展现你的利落手速,即使是在家,像左图那样溅出杯外也很麻烦。
09、
不要边刷手机边漫不经心和对方说话,当然如果你讨厌对方这样也不是不可以。
10、
知道你今天出门用餐一定精心打扮了所以很怕衣服弄脏,不过餐巾的正确打开方式还是要铺在腿上,而非当成围嘴儿。
11、
用完茶匙后应将其竖放在茶碟旁边,而非搭在茶碟上。
12、
喝茶时应将茶杯和茶碟一起端起,而非只端起杯子来喝。
13、
往蘸碟中倒调味汁时,大致高度应如右图所示,而非左图这样豪爽倒满,你又不是要喝它。
14、
中途离席时应将餐巾折起,放在椅子座位上,而非随手搭在椅背。
15、
如果面前同时有主菜、配餐面包和饮品,应如右图所示,将主菜放在面前,配餐面包放在左上角,饮品放在右上角,而非反过来。
16、
用餐中途如果暂停进餐,应将刀叉如左图摆放。如果结束用餐,应将刀叉和餐巾如右图摆放。所以如果你不想吃着吃着突然被收盘子,就要像左图这样摆放。
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